Édes palacsinták
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc + áztatási idő
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 palacsinta
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 palacsinta
Egy alaprecept vékony, édes palacsintához, amely bármilyen töltelékkel vagy szósszal megszórható. Tálaljuk lekvárral, sűrített tejjel, mogyoróvajjal, sziruppal vagy gyümölccsel, kreativitásodtól és ízlésedtől függően.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Palacsinták
- 3/4 csésze prémium liszt
- 1 teáskanál só
- 1 csésze tej
- 2 tojás
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál olvasztott vaj, plusz egy kevés a sütéshez
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
Tálalási lehetőségek
- Lekvár
- Méz
- Cukor
- Nutellás csokoládés mogyorókrém
- Mogyoróvaj
- Banán
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: palacsinták, prémium liszt, tojások, tej, vanília kivonat, csokoládé-dióvaj, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a lisztet és a sót egy nagy keverőtálba. Fokozatosan keverd hozzá a tejet. Verd bele a tojásokat egyenként, majd keverd hozzá a cukrot, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot. Fedd le, és tedd hűtőbe 1 órára vagy egy éjszakára.
- Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt (kb. 20 cm átmérőjűt) közepesen magas lángon. Olvasszon fel egy kis darab vajat, és körkörös mozdulatokkal vonja be a tetejét.
- Öntsön 1/3 csésze tésztát a tepsibe, és a tepsit a kezében körkörös mozdulatokkal terítse el vékony, egyenletes rétegben. Süsse körülbelül 1 percig, vagy amíg az alja aranybarna nem lesz, majd fordítsa meg és süsse további 45-60 másodpercig. Öntse át egy tányérra, és ismételje meg a műveletet a maradék tésztával.
- Tálaljuk lekvárral, mézzel, cukorral, csokoládé-mogyoró krémmel, mogyoróvajjal, banánnal – bármilyen édes feltéttel, ami éppen van.
Kategóriák:
Hasonló receptek
