Karamellás almás pite
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Talán a legmeghittebb és legotthonosabb pite méltán tekinthető az almás pitenek. Ezt süti anya és nagymama az őszi betakarítási időszakban. De az alma szépsége abban rejlik, hogy jól eláll, és szinte egész évben könnyen beszerezhető. Ennek a pitenek az elkészítéséhez mindössze annyit kell tenned, hogy kinyújtod a tésztát és felszeleteled az almákat; a többi varázslat a sütőben történik! Ez a desszert tökéletesen illik egy csésze kávéhoz és tejhez, és ha szükséges, krémes ízt és egy csipetnyi vaníliát adhatsz hozzá egy gombóc fagylalttal díszítve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 200 g fagyasztott leveles tészta, hűtőszekrényben felolvasztva
- 2 savanyú alma
- 65 g barna cukor
- 40 ml 10%-os tejszín
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, barna cukor, krém, almák
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Lisztezett felületen nyújtsd a tésztát 24 cm-es, körülbelül 0,5 cm vastag négyzetté, szükség esetén a széleit vágd le, hogy egyenletesebbek legyenek. Helyezd a tésztát az előkészített sütőlapra, szurkáld meg villával, és tedd hűtőbe, amíg elkészíted az almákat.
- Hámozd meg az almákat, és egy hámozóval távolítsd el a magházukat, de hagyd az almákat egészben. Reszeld vagy kézzel vágd vékony szeletekre az almákat.
- Az almaszeleteket három rétegben rendezd el a tésztán, szórd meg barna cukorral, és óvatosan locsold meg tejszínnel. Süsd 35-40 percig, amíg a tészta és az alma aranybarna nem lesz.
- A pitét melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk, és tegyünk rá egy gombóc fagylaltot.
Recept leveles tésztában sült alma.
A recept szerzője - Anna Olson cukrász és televíziós műsorvezető.
Kategóriák:
Hasonló receptek
