Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Levegős palacsinta almával - részletes recept.

Hozzávalók:

• 2 üveg almás pite töltelék
• 2 evőkanál (30 g) vaj
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 3 tojás
• 1/2 csésze tej
• 1/2 csésze prémium búzaliszt
• 1 evőkanál tejföl
• 1 teáskanál citromhéj
• 1/4 teáskanál só
• Porcukor, a szóráshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, tej, tejföl, prémium liszt, citromhéj, porcukor, almák, fahéj

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
  
  Egy 30 cm-es öntöttvas serpenyőben hevítsd fel az almás tölteléket, a vajat és a fahéjat.
  
  Egy tálban verd fel a tojásokat habosra. Add hozzá a tejet, a lisztet, a tejfölt, a citromhéjat és a sót. Verd simára a tésztát.
  
  Öntsd a tésztát a tepsibe az almás keverék fölé, majd azonnal tedd a tepsit a sütőbe. Süsd 20-25 percig, amíg a palacsinták felpuffadnak és aranybarnák nem lesznek. Egy kis szűrő segítségével szórd meg vékonyan porcukorral a palacsinták felületét. Melegen tálald.

Szavazatok: 1