Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Részletes recept ehhez a német ételhez fotókkal.

Hozzávalók:

• 2 kis fej vörös káposzta, negyedelve
• 1 hagyma, meghámozva és vékony félkarikákra vágva
• 6 db Mackintosh alma, meghámozva, kimagozva és felszeletelve
• 1/2 csésze barna cukor (szorosan csomagolva)
• 3 teáskanál só
• Bors ízlés szerint
• 1/2 csésze vörösborecet
• 2 csésze csirkehúsleves

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vörös káposzta, hagyma, barna cukor, borecet, almák

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd a káposztát, a hagymát és az almát egy tepsibe. Keverd össze a cukrot, a sót, a borsot, a vörösborecetet és a csirkehúslevest egy lábasban. Melegítsd addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
  
  Öntsd a levet a káposztaseverékre. Fedd le, és süsd előmelegített sütőben 180°C-on 1 órán át, amíg a káposzta megpuhul.

Szavazatok: 8

A recept szerzője - Sarah Moulton (USA) – szakács, tévés műsorvezető, kulináris író