Saláta almával és sonkával
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 234, összes zsír 10 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 29 G., rost 13 G., koleszterin 21 mg, nátrium 818 mg, cukor 12 G.
Kalória 234, összes zsír 10 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 29 G., rost 13 G., koleszterin 21 mg, nátrium 818 mg, cukor 12 G.
Saláta almával és sonkával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 zöld alma
- 1 citrom leve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 5 kis mogyoróhagyma, kis cikkekre vágva
- 200 g vékonyra szeletelve Fekete-erdei sonka
- 2 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 1/4 csésze tejföl
- 2 csokor vízitorma
- 4 endívia, nagy csíkokra vágva
- Só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: almák, sonka, Dijoni mustár, mustár, almaecet, saláta, endívia saláta, vízitorma, mogyoróhagyma, citromlé, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Mogyoróhagyma előkészítése: A mogyoróhagymát olívaolajon fél teáskanál sóval közepes lángon, időnként megkeverve, aranybarnára pirítjuk, körülbelül 8 percig. Vegyük le a tűzről.
- Közben készítsd el az öntetet: Egy külön tálban keverjük össze az almaecetet és a dijoni mustárt, adjuk hozzá a tejfölt és 1/4 csésze forralt vizet, majd keverjük simára. Adjuk hozzá a kihűlt mogyoróhagymát.
- Vékonyra szeleteljük az almákat, tegyük egy salátástálba, és locsoljuk meg citromlével. Adjuk hozzá a sonkát, a vízitormát és az endíviát, majd keverjük hozzá a hagymás vinaigrette-et. Ízesítsük sóval és frissen őrölt borssal, és keverjük össze.
Kategóriák:
Hasonló receptek
