Egyedi sajtos pizzák "Szellemek"
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ezeknek az egyedi pizzáknak a receptje hihetetlenül egyszerű. Nem kell dagasztani a tésztát, vagy bármilyen szószt elkészíteni. Vegyél kész pizzatésztát, és nyújtsd kis körökké, az aljukat szellemformákká nyújtva. Töltsd meg ricottából, parmezánból és mozzarellából készült fehér sajttöltelékkel, és tűzz rá fekete olajbogyó szemeket. A kész pizzák tökéletesek Halloweenre, vagy kényeztesd a gyerekeidet egy szellemvadászattal vacsorára.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g pizzatészta
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma, finomra reszelve
- 1 csésze ricotta
- 1/3 evőkanál reszelt parmezán
- 0,5 teáskanál olasz fűszerkeverék
- 1,5 evőkanál reszelt mozzarella (kb. 200 g)
- Liszt a tészta kezeléséhez
- Fekete olajbogyó, kimagozva és felszeletelve, díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, ricotta sajt, Parmezán sajt, mozzarella sajt, Olasz fűszerek, olajbogyó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Oszd a tésztát 4 részre. Egyenként dolgozva, lisztezett felületen nyújtsd ki és formázz belőle 20-22 cm átmérőjű oválist. Helyezd a tésztát az előkészített tepsire, és a tészta végét húzd le, hegyesre formázva a tésztát.
- Ismételd meg ugyanezt a folyamatot a maradék tésztával, két szellemet helyezve minden sütőlapra. Ne aggódj, ha mindegyik kicsit másképp néz ki. Ez minden szellemnek egyedi személyiséget ad.
- Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat és a fokhagymát, és kenjük be egyenletesen 4 darab tésztát; mindegyikre szórjunk fél teáskanál sót és negyed teáskanál borsot. Süssük aranybarnára 10-12 percig, a sütőlapokat félidőben megforgatva.
- Egy kis tálban keverjük össze a ricottát, a parmezánt és az olasz fűszerkeveréket, és kenjük rá a lepényekre, körülbelül 1,5 cm-es szélet hagyva. Szórjuk meg mozzarellával, és tegyük vissza a sütőbe, amíg a lepények átmelegszenek és a sajt megolvad, körülbelül további 5 percig. A lepényekre két szelet olajbogyót helyezve szemeket adhatunk a lepényeknek.
- Helyezd a pizzákat külön tányérokra és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
