Receptek kínai káposztával


Nem sokan használnak kínai kelből (petsai vagy napa káposzta) finom salátákat, első és második fogást, de a fotókkal illusztrált receptgyűjteményünk segít orvosolni ezt.

Ezt a terméket gyakran igazságtalanul elfelejtik, mivel sokan egyszerűen nem tudják, hogyan kell elkészíteni a kelkáposztát, pedig a levelei meglehetősen puhák, ízletesek és természetesen vitaminokban gazdagok. Megtanítjuk, hogyan kell kínai kel salátát készíteni, elmondjuk, hogyan kell borscsot vagy káposztatekercset készíteni kínai káposztával, és megosztjuk a közkedvelt Cézár saláta titkait. Kínai kel salátát minden nap készíthetsz, mivel ez a zöldség könnyen emészthető. Szendvicsekben tálalható saláta helyett, tépkedve pedig fehér káposztasaláta helyett. Biztosak vagyunk benne, hogy a kínai kel főzési alapjainak elsajátítása után ez a zöldség nemcsak a mindennapi, hanem az ünnepi menüd része lesz.

Szerző:
Konyha:ázsiai,
Polip saláta
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4
További információ

Ha van kuktád, kevesebb mint fél óra alatt elkészítheted a puha és finom polipot. Főzd meg fűszeres...

Kínai kel, uborka, sambal oelek, szezámolaj, rizsecet, vízitorma, vöröshagyma, citromhéj...
Konyha:ázsiai,
Szöuli tál ropogós sertéshassal és savanyú zöldségekkel
Idő: 8 óra 30 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6-8
További információ

Édes-csípős mázzal leöntött, serpenyőben sült sertéshas párolt fehér rizzsel, többféle...

Sertéshús, kínai kel (Napa), kimchi, sárgarépa, gyömbérgyökér, újhagyma, halszósz, citromlé, szezámolaj...
Szerző:
Konyha:ázsiai,
Menü:Vacsora,
Egészséges sertéshúsos, borsos és rizstésztaleves 40 perc alatt
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Kalória: 439
További információ

Ez az egészséges étel mindössze 40 perc alatt rengeteg csodálatos ízt kínál. A sűrű leves tele van ízletes...

Darált sertéshús, rizstészta, shiitake gomba, kaliforniai paprika, gyömbérgyökér, rizsecet, kínai kel, sárgarépa, szezámmag...
Szerző:
Konyha:kínai,
Kínai szuperétel gombócok
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 307
További információ

Készíts finom húsmentes gombócokat, amelyek sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos változat. Szójaszósz és szezámmag...

wonton tészta, kínai kel, sárgarépa, tofu, gyömbérgyökér...
Szerző:
Menü:Vacsora,
Sertéskaraj csúszka szendvicsek
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Kalória: 545
További információ

Egy egész sertéskarajt hagymás-ananászos ágyon sütnek barbecue szószban. A tökéletesen szaftos húst ezután felszeletelik...

Sertéshús, barbecue szósz, kínai kel, ananász, limelé...
Szerző:
Konyha:Hawaii,
Hawaii fokhagymás garnélarák-csúszkák
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 9
Kalória: 314
További információ

Ezeknek a szendvicseknek az ízét a hawaii utcákon található kioszkokban és food truckokban árusított fokhagymás garnélarák ihlette. Fokhagyma...

Garnélarák, paprika, őrölt cayenne bors, kínai kel, uborka, szendvicszsemle, rizsecet...
Szerző:
Konyha:japán,
Menü:Vacsora,
Pulykamell katsu curry szószban
Idő: 3 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
További információ

Ropogós panírban sült, omlós pulykamell illatos pilaffal, japán pulyka curry szósszal tálalva. A...

Pulyka, hosszú szemű rizs, kínai kel, alma, gyömbér, paradicsompüré, zeller, sárgarépa...
Szerző:
Konyha:ázsiai,thai,
Thai fésűkagyló saláta
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 420
További információ

Próbáld ki ezt a thai salátát kínai káposztával, almával, uborkával és földimogyoróval, lime-os öntettel, tálalva...

Kagyló, uborka, alma, retek, chiliszósz, halszósz, kínai kel, limelé, földimogyoró...
Szerző:
Konyha:ázsiai,thai,
Thai steak káposztatekercsek
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 370
További információ

Hogy a marhasteaked ízletes ázsiai ízzel teljen, kend meg osztrigaszósszal, és...

Rizstészta, marhahús, limelé, chiliszósz, halszósz, kínai kel, mangó, osztrigaszósz, bazsalikom, földimogyoró...
Szerző:
Menü:Vacsora,
Serpenyőben sült fésűkagyló narancsos-jalapeño káposztasalátával
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 450
További információ

A kagylók gyorsan elkészülnek, és tökéletesek egy gyors hétköznapi vacsorához vagy egy különleges...

Kagyló, narancs, jalapeno paprika, limelé, koriander, kínai kel, földimogyoró...
Szerző:
Konyha:ázsiai,
Menü:Vacsora,
Ázsiai gombócleves
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 256
További információ

Az ázsiai gombócokat illatos húslevesben pároljuk sonkával, sárgarépával, gombával, kínai káposztával, újhagymával és...

Kínai kel, csiperkegomba, sárgarépa, sonka, gombóc, szójaszósz, gyömbér, narancshéj, rizsbor...
Szerző:
Konyha:ázsiai,
Menü:Vacsora,
Koreai stílusú grillezett lazac
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
További információ

A koreai barbecue nem csak grillezett hús vagy hal tipikus koreai fűszerekkel, hanem...

Lazac, kínai kel, chilipaszta, szójaszósz, citromlé, szezámolaj, gyömbér, fokhagyma...
Szerző: - híres szakács
Konyha:kínai,ázsiai,
Vegetáriánus wontonok gőzölőben
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 35-40 gombóc
További információ

Ez az étel bármilyen töltött tésztaétellel felveszi a versenyt szósszal. Ezeknek a vegetáriánus kínai ételeknek a tölteléke...

wonton tészta, tofu, kínai kel, kaliforniai paprika, sárgarépa, újhagyma, gyömbérgyökér, hoisin szósz...
Szerző:
Konyha:ázsiai,
Ázsiai tésztapizza
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
További információ

Ha valami kicsit másra és eredetire vágysz, próbáld ki ezt az ázsiai ihletésű pizzát tésztás tésztával...

Tészta, tojás, bacon, teriyaki szósz, tengeri moszat, gyömbérgyökér, daikon retek, kínai kel, pirospaprika pehely, újhagyma, babcsíra...
Szerző: - kulináris író
Konyha:kínai,ázsiai,
Chop suey: kínai pörkölt
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 437
További információ

A chop suey egy népszerű ázsiai pörkölt az Egyesült Államokban, melyet kínai bevándorlók találtak fel. Csirkedarabokból (vagy...) áll.

Csirke, pulyka, kínai kel, zeller, sárgarépa, shiitake gomba, barna rizs, szójaszósz, szezámolaj, újhagyma, szezámmag, keményítő...
Szerző: - kulináris író
Kínai káposzta pirítva
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 100
További információ

Készítsen gyors és finom köretet kínai kelből, ha ázsiai pirítási technikával, gyakori kevergetés mellett megsütjük...

Kínai kel (Napa), gyömbérgyökér, szójaszósz, rizsecet, szezámolaj...
Szerző: - vendéglős
Konyha:ázsiai,
Coleslaw jicamával
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Kalória: 140
További információ

Ez a finom, lédús, vitaminokban gazdag saláta nyers zöldségekből készül, és élénk nyári színekben pompázik. Az összes zöldség – jicama,...

Kínai kel, kaliforniai paprika, uborka, jicama, sárgarépa, limelé, rizsecet, chili fűszerkeverék...
Konyha:ázsiai,
Menü:Reggeli,
Rizses tál tükörtojással és kimchivel
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 560
További információ

A hagyományos koreai nassolnivalóból, a kimchiből egyedi szószt készíthetsz, melynek fűszeres, fanyar íze feldob bármilyen ételt.

tojás, kimchi, barna rizs, szezámolaj, avokádó, bacon...
Szerző:
Konyha:ázsiai,
Ázsiai csirke- és quinoa saláta
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 250
További információ

Ez a tápláló és egészséges, főtt quinoa saláta friss zöldségekkel és grillezett csirkével egy teljesen új ízélményt ad...

Quinoa, grillezett csirke, kínai kel, sárgarépa, cukorborsó, gyömbér, szójaszósz, citromlé, szezámmag...
Konyha:ázsiai,
Kimchi sriracha szószban
Idő: 48 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
További információ

A kimchi egy hagyományos koreai étel, amelyet fűszerekkel ízesített kínai káposztából készítenek.

Kínai kel, fokhagyma, gyömbérgyökér, halszósz, almaecet, cukor, sriracha szósz, újhagyma, sárgarépa...
Konyha:kínai,ázsiai,
Azonnali kimchi
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Mennyiség: 1 literes üveg
További információ

A kimchi káposzta Korea egyik kulcsfontosságú kulináris szimbóluma, amelyet messze a határain túl is szeretnek. Végül is az erjesztett...

Kínai kel, fokhagyma, gyömbér, halszósz, sriracha szósz, chilipaszta, barna cukor, rizsecet, retek, sárgarépa, újhagyma...
Szerző: - szakács
Kövér Doug Burger
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
További információ

Akik szerint a jó hamburger az, amiben sok hús van, biztosan örülni fognak...

Darált marhahús, svájci sajt, briós zsemle, kínai kel, jalapeno paprika, banánpaprika, borecet, pezsgőecet, dijoni mustár, worcestershire szósz, majonéz...
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Konyha:kínai,
Grillezett csirkés és savanyított kínai káposztás szendvicsek
Idő: 3 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
További információ

Amikor svédasztalos étkezést vagy baráti összejövetelt szervezünk, készítsünk előételt csúszószendvics formájában, fűszeres, sült csirkével...

Csirkecomb, hoisin szósz, szójaszósz, rizsecet, kínai kel, sárgarépa, ötfűszeres fűszerkeverék, pirospaprika pehely, méz, mustárpor, szezámmag...
Szerző: - szakács
Konyha:amerikai,
Texasi káposztasaláta
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
További információ

Az amerikai káposztasalátát vékonyra reszelt káposztából készítik, hagymával, sárgarépával vagy almával ízesítik, majd meglocsolják...

Kínai kel, sárgarépa, alma, pekándió, narancslé, dijoni mustár, őrölt cayenne bors, kömény, tejföl, menta...
Szerző: - híres szakács
Konyha:kínai,
Menü:Vacsora,
Ázsiai csirkesaláta
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
További információ

Bobby Flay mindössze 20 perc alatt összedob egy színes, érdekes leveles salátát mézes-mogyoróvajas öntettel...

Csirke, kínai kel, római saláta, sárgarépa, zöldborsó, méz, gyömbér, újhagyma, koriander, menta, rizsecet, szójaszósz, mogyoróvaj, chipotle paprika, lime...
Marhahúsos és babos saláta
Idő: --
Bonyolultság: könnyen
További információ

Marhahúsos, babos, kínai káposztás és krutonos saláta receptje. Majonézes öntettel tálaljuk.

Vörösbab, marhahús, kínai kel (Napa), fehér kenyér, fokhagyma, majonéz...
Szerző:
Konyha:kínai,
Húsos-káposzás gombócok ponzu mártogatóssal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 gombóc
További információ

Amikor egy olyan egyszerű receptet készítesz, mint ez a Food Network Magazinból, a vareniki "elkészítésének" folyamata...

Kovásztalan tészta, darált sertéshús, szalonna, tojás, kínai kel (Napa), gyömbér, metélőhagyma, fokhagyma, szójaszósz...
Szerző:
Lazac zöldhagymával, korianderrel és zöldségekkel
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
További információ

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Lazac zöldhagymával, korianderrel és zöldségekkel.

lazac, újhagyma, kapor, koriander, burgonya, kínai kel, tárkony...
Szerző:
Konyha:kínai,
Kínai csirkesaláta
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 489
További információ

Az Egyesült Államokban népszerű kínai csirkesaláta, amelyet könnyű pácban sült csirkéből készítenek...

Chow mein tészta, csirkecomb, kínai kel, sárgarépa, újhagyma, zöldborsó, rizsecet, szójaszósz, mézes-mustáros, gyömbérgyökér...
Szerző:
Konyha:kínai,
Káposztatekercsek csirkével és gombával
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
További információ

Az étel részletes receptje - Káposztatekercs csirkével és gombával.

Kínai kel, csirkemell, sonka, shiitake gomba, gyömbér, szaké, sherry, szójaszósz, kukoricakeményítő, tojás, újhagyma, jicama...
Szerző:
Koreai stílusú kínai káposzta
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
További információ

Koreai stílusú salátarecept kínai kelből, gyömbérből és jalapeño paprikából. Minden réteget fűszeres öntettel vonunk be,...

Kínai kel, jalapeno paprika, gyömbérgyökér, fokhagyma, újhagyma, pirospaprika-pehely, halszósz...
Szerző:
Konyha:kínai,
Csirke és mogyoró wokban sütve
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 476
További információ

Részletes recept a csirkével és földimogyoróval készült wokban sült ételekhez.

Basmati rizs, szójaszósz, keményítő, rizsecet, csirkemell, barna cukor, gyömbérgyökér, újhagyma, jalapeno paprika, kínai kel, földimogyoró...
Szerző:
Konyha:kínai,
Sült garnélarák és kínai káposzta szójaszósszal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kalória: 262
További információ

Az étel részletes receptje - Sült garnélarák és kínai káposzta szójaszósszal.

Garnélarák, kínai kel, saláta, szójaszósz, újhagyma, gyömbér, fokhagyma, tojás, borecet, sherryecet...


Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei