Füstölt sertésszegy

Ezek az ázsiai szendvicsek sült sertéshasból készülnek. Még finomabb lesz az íze, ha holnapig a hűtőben hagyod állni a szósszal. Tegyél egy szelet sertéshúst és a szószt egy puha kínai párolt zsemlébe, és szórj rá sült paprikát. bővebben

• Szendvics
• Fűszerkeverék barna cukorral
• Dél-karolinai majonéz
• Juharfa szalonna

Ebben a szendvicsben biztosan nincs hiány finom sertéshúsból, tele fűszeres sertéshúspogácsával, természetes fűszeres kolbásszal és sült házi szalonnával. A juharszirupos szalonna elengedhetetlen hozzávaló, és a legjobb, ha előre elkészítjük, ahelyett, hogy boltival helyettesítenénk. bővebben

Ez a gazdag, ízletes szószban sült, puha sertéshas teljes egészében lassú tűzhelyen készül, és tele van a klasszikus kínai étel, a tartósított mustárzölddel készült sertéshas (kantoni nyelven Mui Choi Kau Yuk) ihlette ízekkel. bővebben

• Tészta
• Húsleves
• Sertéshas

A finom ramen titka a húslevesében rejlik. Készítse sült szalonnával, sült hagymával és gyömbérrel, szójaszósszal és japán mirinnel, bármilyen húslevest használjon, ami éppen van – csirkéből, sertésből vagy zöldségből. Az íze gazdag és… bővebben

Egy tipikus déli pörkölt, melynek ízét cajun fűszerezés fokozza. Lassú tűzhelyen csirkehúslevesben párolt fekete szemű babot tartalmaz, zellerrel, hagymával és egy szelet szalonnával a gazdag ízvilág érdekében. bővebben

• Burgonyahéj
• Avokádókrém

A töltött burgonyahéjak népszerű amerikai előételek, amelyek tökéletesek egy pohár sörrel vagy hivatalosabb alkalmakra. Elkészítésükhöz csak főtt burgonyahéjakra lesz szükséged, amelyeket... bővebben

A feijuada az egyik legnépszerűbb brazil étel. Ez a sűrű pörkölt fekete babból és különféle húsokból készül. Egy elmélet szerint az ételt Afrikából Brazíliába hozott rabszolgák találták fel, akik a babot különféle húsokkal főzték. bővebben

A carnitas egy mexikói étel, melynek neve spanyolul „apró húsdarabokat” jelent. Hagyományosan a carnitas sertéslapockából készül, amelyet több órán át párolnak, amíg a hús szét nem esik. De ha... bővebben

Nyűgözd le vendégeidet egy váratlan előétellel, ropogósra sült, csokoládéval bevont szalonnával. Ez az egzotikus nassolnivaló régóta népszerű az Egyesült Államokban. A látszólag összeférhetetlen hozzávalók ellenére kellemesen meglepődsz majd, hogy mennyire finom. bővebben

A ramen talán az egyik legismertebb étel a japán konyhában. Maguk a japánok számára ez a "leves" kulturális szimbólummá vált; számos oldalról tanulmányozzák, sőt Jokohamában egy egész múzeumot is szenteltek az ételnek. Minden szakács arra törekszik, hogy... bővebben

Részletes recept kolbásszal, garnélával és kagylóval készült paellához. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A gratin szó szerint aranybarnára sült ételt jelent. Az étel lehet édes vagy húsos, burgonyával, rizzsel vagy más zöldségekkel készülhet. A gratin elkészítésekor fontos megérteni, hogy az ételt a megfelelő hőmérsékleten kell sütni. bővebben

Klasszikus ázsiai ihletésű szendvicsek receptje. Sült füstölt szalonnát, grillezett zöldségeket, valamint ázsiai szószokat és fűszereket tartalmaz. Párolt zsemlében tálaljuk vízitormával és uborkával. bővebben

Meleg saláta lencsével, céklával és szalonnával - részletes recept. bővebben

Juharszirupos karamellizált szalonna pekándióval receptje. bővebben

Részletes recept fotókkal.