Epersaláta endíviával és ehető virágokkal

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Ez az élénk, lédús saláta eperszeletekből, tépett endívialevéllel, metélőhagymával és dióval készül, amelyek meleg, gazdag ízt és ropogósságot kölcsönöznek az ételnek. Az ehető virágok a hab a tetején. Élénk, feltűnő megjelenést és fűszeres jegyeket adnak, amelyek kiegészítik az édes epret. Ezek a virágok online vagy szaküzletekben vásárolhatók meg (a csomagoláson kifejezetten fel kell tüntetni, hogy ehetők). Használjon változatos virágokat, hogy nyárias, virágos hangulatot kölcsönözzön a salátának. Ízesítse Chardonnay alapú vinaigrette-tel, és élvezze.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze szeletelt eper
1 evőkanál Chardonnay ecet
1 teáskanál dijoni mustár
3 evőkanál pirított dióolaj
6 csésze tépett vörös levelű saláta
2 fej vörös endívia, levelei elválasztva
1/3 csésze apróra vágott friss metélőhagyma
1/4 csésze finomra vágott pirított dió
Ehető virágok, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: eper, dió, leveles saláta, endívia saláta, ehető virágok

Az étel elkészítése a recept szerint:

Keverjük össze az ecetet és a mustárt egy nagy tálban. Fokozatosan keverjük hozzá a mogyoróvajat, amíg sima nem lesz.
Add hozzá a salátát, az endíviát, az epret, a metélőhagymát és a diót a vinaigrette-hez. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, majd forgasd össze. Szórd meg ehető virágokkal.

Kategóriák:

recept / Ünnepi ételek / Március 8. / Desszertek / Gyümölcsdesszertek / Saláták / Gyümölcssaláták / Food Network - receptek

Hasonló receptek