Nyári saláta eperrel
Szavazatok: 3
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a gyönyörű tavaszi-nyári saláta frissítő ízével kápráztat el, savanykás és édes jegyekkel. A gyorsan pácolt epret tépett salátalevelekkel és mogyoróhagymával öntetben keverjük. A pirított fenyőmag kellemesen ropogós ízt kölcsönöz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 180 g eper
- 1/4 csésze vörösborecet
- 1 csokor saláta
- Egy marék fenyőmag
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Oldjon fel 2 teáskanál cukrot és 1,5 teáskanál durva sót 1 csésze forró vízben. Adjon hozzá 1 csésze negyedelt epret, 1/4 csésze vörösborecetet és 1 vékonyra szeletelt mogyoróhagymát; hagyja ázni 10 percig. Szűrje le, és tegyen félre 1 evőkanálnyit.
- Keverjünk össze 1-1 csokor tépett piros és zöld salátát 2 evőkanál olívaolajjal, eperlével, a bogyós gyümölcsökkel és a mogyoróhagymával; ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Szórjuk meg pirított fenyőmaggal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
