Saláta kivivel és mentával
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a csodálatos, vitaminokban gazdag saláta harmonikusan ötvözi az édes és fanyar kivit, a frissítő mentát, a lédús salátát, valamint a pikáns limelé, halszósz és pikáns sambal oelek öntetet. Ha kontrasztosabb ízeket kedvelsz, válaszd a nagyon érett, édes kivit. Akárhogy is, finom és nyárias. Önálló előételként vagy köretként grillezett húshoz tálalható.
Javasoljuk
Recept:
Egy tálban keverjünk össze 3 evőkanál lime-levet, 2 evőkanál vizet, 1 evőkanál cukrot, 2 teáskanál halszószt és 1 teáskanál sambal oeleket. Hűtőszekrényben dermedésig tegyük hűtőbe. Keverjük össze 4 meghámozott és kockára vágott kivivel, 1 csésze babcsírával, 1/4 vékonyra szeletelt vöröshagymával, 1/2 csésze friss mentával, és ízesítsük sóval. Tálaljuk 4 csésze apró levelű salátával. Szórjuk meg a kivis keverékkel.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kiwi, citromlé, sambal olek, halszósz, menta
Kategóriák:
Hasonló receptek
