Trópusi gyümölcssaláta gyömbérszirupban

Szavazatok: 3

Idő: 1 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Ez a trópusi gyümölcssaláta élénk nyári megjelenésével, mámorító aromájával és egyedi ízével feldobja a hangulatot. Az eper, a kivi, a mangó, a narancs, az ananász és a papaya fényűző kombinációja csodálatos desszertként szolgálhat egy ünnepi vacsora után. Gyömbérsziruppal és lime-os aromákkal ízesítve ez az édes gyümölcssaláta kiegyensúlyozott ízt ér el, pont a megfelelő mennyiségű fűszerrel. Hagyja állni a hűtőszekrényben, hogy az ízek összeérjenek, és egy marék friss mentalevéllel díszítve tálalja.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1/4 csésze cukor
7,5 cm gyömbérgyökér, meghámozva és felaprítva
1 lime reszelt héja
2 csésze eper, meghámozva és félbe vagy negyedelve
2 kivi, meghámozva, karikákra szeletelve, majd negyedelve
1 mangó, darabokra vágva
1 narancs, gerezdekre osztva
1 kisebb ananász, darabokra vágva
1 papaya, darabokra vágva
Egy marék friss menta, apróra vágva

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: papaya, Ananász, eper, kiwi, Narancsok, mangó, gyömbérgyökér, szirup, lime héja, menta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy kisebb lábasban keverjük össze a cukrot, 1/4 csésze vizet, a gyömbért és a lime héját. Forraljuk fel, majd főzzük lassú tűzön, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen kihűl.
Szűrd le a szirupot egy nagy tálba, és keverd hozzá az epret, a kivit, a mangót, a narancsot, az ananászt és a papayát. Keverd össze, hogy bevonja őket. Fedd le, és tedd hűtőbe, amíg teljesen kihűl, legalább 1 órára.

Kis tálkákban tálaljuk, apróra vágott mentával díszítve.

Kategóriák:

recept / egészséges étkezés / Egészséges rágcsálnivalók / Nyári ételek / Vacsora / Desszertek / Gyümölcsdesszertek / Saláták / Gyümölcssaláták / Karibi konyha / Bobby Flay

Receptgyűjtemények