Pizzettát tapenáddal és articsókával

Szavazatok: 1

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24

Tápérték adagonként:

Kalória 75, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 11 G., rost 1 G., koleszterin 2 mg, nátrium 201 mg, cukor 0 G.

Ha kifinomult előételként szeretnéd felszolgálni az olasz pizzát, válaszd a pizzettákat. Ezek a miniatűr pizzák tökéletesek egy-két falat elfogyasztásához. Próbáld ki az olíva tapenád, az articsóka és a parmezán sajt kombinációját. A pizzetták könnyen elkészíthetők, és nagyszerű módja annak, hogy gyorsan 24 adagra elegendő pizzát készítsünk.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

450 g bolti pizzatészta
Olívaolaj a tészta kikenéséhez
0,5 csésze tapenád
60 g reszelt parmezán
2 x 170 g-os konzerv articsóka, felezve vagy negyedelve

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Articsóka, tapenád (olívapüré), Parmezán sajt, élesztős tészta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (425°F), és helyezz egy rácsot a közepére. Nyújtsd ki a pizzatésztát 0,5 cm (1/4 hüvelyk) vastag téglalappá. Kend meg vékonyan olívaolajjal a tésztát egy ecsettel, és szaggass ki 22-24 kört egy 8 cm (3,25 hüvelyk) átmérőjű sütikiszúróval.
Helyezd a tésztaköröket egy kivajazott tepsire. Kend meg mindegyik kört 1 teáskanál tapenáddal. Szórd meg a pizzettákat parmezán sajttal, és tegyél rá egy articsókás szeletet.