Zöldbab édesköménnyel

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk zöldbabot édesköménnyel

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Az édeskömény gyökere egyedi ízt és aromát ad a zöldbabnak. Pirítsd meg olívaolajon, majd tedd egy serpenyőbe a blansírozott zöldbabbal, és adj hozzá egy kevés vajat, hogy a zöldségek finom csillogást kapjanak. Ez a zamatos zöldségköret jól illik bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételhez.

Javasoljuk

Recept:

Melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjunk hozzá 1 vékonyra szeletelt édesköménygyökeret, és főzzük folyamatos keverés mellett 15 percig, amíg megpirul. Főzzünk 1 font (0,7 kg) félbevágott zöldbabot forrásban lévő sós vízben 5-6 percig. Szűrjük le, és adjuk a babot az édesköményhez. Keverjünk hozzá 2 evőkanál vajat és 2 vizet, és főzzük, amíg a zöldségek üvegesek nem lesznek, 2 percig. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesköményhagyma, zöldbab, vaj

Kategóriák:

recept / Főételek / Köretek / Zöldségek és gombák / Food Network - receptek

Hasonló receptek