Zöldbab

Friss zöldségdarabokat, például okrát, zöldbabot és brokkolit kukoricás tésztába mártogatnak, ropogósra sütik, majd előételként tálalják mártogatóssal. A tészta bolti kukoricás muffinkeverékből készül, és... bővebben

Minden finomabb sült szalonnával, különösen a zöldségek, vagy ez az ünnepi köret, a puha zöldbab. A blansírozott zöldbabot morzsolt kecskesajttal és édes aszalt áfonyával szórhatjuk meg a megfelelő ízjegyekért. bővebben

A zöldbabot enyhén serpenyőben pirítják ehhez a körethez. Ropogósnak és élénkzöldnek kell maradnia, a fokhagymás-rozmaringos párolt gomba pedig csodálatosan kiegészíti a lédús babot. Rendezd el a gombát feltétként a bővebben

Ez a melegítő, laktató leves mindössze húsz perc alatt elkészül. Csupán bolti zöldséglevesre, fagyasztott zöldségekre, sajtos tortellinire, egy kis tejszínre, paradicsompürére és szárított fűszernövényekre van szükséged. Néha, még akkor is, ha egy házi készítésű ételre vágysz, bővebben

A balzsamecetes pác kettős feladatot lát el: puhítja a sovány oldalast, és finom ízt kölcsönöz neki. A portobello gomba gazdag ízével tökéletesen kiegészíti a grillezett marhahúst ebben a... bővebben

Ez a meleg saláta élénk színű zöldségeket tartalmaz, mindezt serpenyőben grillezve. A sárgarépa, a zöldbab, a cukkini, a radicchio és a saláta harmonikusan kiegészítik egymást egy fanyar, citromos öntetben, míg a gomba... bővebben

• Saláta
• Tankolás

Változatos textúrákkal teli, ez a saláta gazdag őszi ízvilágával kápráztat el, köszönhetően a pekándiónak, a lédús almának, az éles cheddar sajtnak, az aszalt áfonyának és a ropogósra sült hagymának. Tökéletes nemcsak... bővebben

• Fűszeres szósz
• Zöldséges boszorkány

Ez az imádnivaló (mégis kissé ijesztő!) boszorkány könnyen összeállítható zöldségekből, speciális eszközök nélkül, és nemcsak dísze lesz a halloweeni partinak, hanem egy szórakoztató és egészséges előétel is. Íme néhány példa: bővebben

Ez a finom, ázsiai ihletésű marhahúsos és zöldséges étel wokban süthető technikával készül, és mindössze 15 perc alatt az asztalon van. Készítse elő az összes hozzávalót előre, hogy elkerülje a zavaró tényezőket, és tartsa a tűzhely közelében. Tökéletes - bővebben

A fiatal zöldbab semleges ízével remek alapot nyújthat egy ázsiai ihletésű körethez. Pároljuk szójaszószban gyömbérrel, pirospaprikával, rizsecettel és barna cukorral, amíg a szósz ragacsos, édes-sós mázzá nem válik, és— bővebben

A savanyúságos zöldségek tökéletes köretet jelentenek bármilyen étkezéshez. Ha kedved van kísérletezni a különböző zöldségfajtákkal, ez a recept kellemesen fog lepni. Pácold be a puha zöldbabot édes, pirospaprikás lében, és másnap már fogyaszthatod is. bővebben

• Sushi prosciuttóval és mozzarellával
• Pulykás és cheddaros sushi

Bár ezek a tekercsek nem tartalmaznak rizst vagy halat, és inkább szendvics ízűek, mégis szórakoztató elkészíteni őket, különösen gyerekekkel. Giada De Laurentiis kétféle tekercset mutatott be – prosciutto és mozzarella, pulyka és cheddar –, de érdemes kipróbálni... bővebben

A zöldbabot blansírozzuk, hogy kissé megpuhuljon, de ropogóssága megmaradjon, majd forgassuk meg vörösborecetes cukormázzal, amely kellemes édes-savanykás ízt és ínycsiklandó csillogást kölcsönöz a zöldségeknek. Tálaljuk sült - bővebben

Adj konzerv tonhalat, blansírozott zöldbabot és sárgarépát a főtt, hideg masnitésztához, és egy fehérborecetből és fűszerekből készült vinaigrette-et egy laktató, fehérjében és rostban gazdag salátához, amely - bővebben

• Sertéshús
• Cseresznye- és hagymalekvár

A vastag, csontos sertéskaraj szeletek tökéletesek töltelékkel való sütéshez. Először is, ez a puha hús gyorsan megsül, és a töltelék szaftos marad. Másodszor, egy csontos, töltött szelet mindig ünnepinek tűnik, és... bővebben

Készítsen lédús tavaszi salátát friss zöldborsóval, spárgával, zöldbabbal, uborkával és retekkel. Először blansírozza az összes zöld zöldséget (az uborka kivételével), hogy kissé megpuhuljanak anélkül, hogy elveszítenék ropogósságukat és lédússágukat. bővebben

• Leves
• Megbízatási idő

Ez a tésztával és babbal készült minestrone sűrű és laktató, de a zöldségek, mint a póréhagyma, a zöldbab, a borsó és a spenót tavaszias ragyogást és könnyedséget kölcsönöznek neki. Tálaljuk friss retekkel, bazsalikomos pestóval, snidlinggel és - bővebben

A légkeveréses fritőz tökéletesen ropogósra süti a zöldbabot nagyon kevés olajjal. Tálaláshoz szórj rá egy egyszerű gremolatát, citromhéjjal, friss petrezselyemmel és fokhagymával ízesítve, amelyet könnyű elkészíteni sütés közben. bővebben

A légkeveréses fritőzök nem csak sült krumpli készítésére szolgálnak, és ez a recept tökéletesen bemutatja sokoldalúságukat. Ez a tofuból és zöldbabból készült étel hasonló a wokban sütéshez, de nagyon kevés olajat használ. Körülbelül 30 perc alatt elkészül. bővebben

• Rizs csirkével
• Adobo fűszerkeverék

Az Arroz con pollo (spanyolul: arroz con pollo) egy népszerű latin-amerikai rizses étel csirkével, valamint különféle fűszerekkel és zöldségekkel, beleértve a zöldbabbal és a zöld olajbogyóval töltött, szegenyőpaprikát, ami rengeteg ízt ad hozzá. Ez... bővebben

„Amikor kicsi voltam” – emlékszik vissza Molly Yeh –, „akkor a családom mindig rendelt ételt a kedvenc kínai éttermünkben, mindig ugyanaz volt: sok gombóc és kung pao csirke, de földimogyoró nélkül (anyukám allergiás volt rá). Annak ellenére, hogy én…” bővebben

• Stu
• gombócok

Egy kiadós ünnepi vacsora után valószínűleg marad néhány sült pulykából származó csont és némi hús. Ne dobd ki a csontokat – csodálatos, gazdag húslevest kapsz majd, amiből másnap sűrű, ízletes pörköltet készíthetsz. bővebben

„Bármennyire is próbálkoztam, soha nem tudtam otthon újraalkotni a thai curry vibráló, pezsdítő aromáit” – meséli Aarti Sequeira. „Csak akkor tanultam meg két titkot, amikor meghívtak egy főzőtanfolyamra a Los Angeles-i thai nagykövetségre: bővebben

A balzsamecetes pác Ellie Krieger ezen kiváló receptjében dupla feladatot lát el. Puhítja a steaket, miközben finom ízt és aromát kölcsönöz neki. Így még egy olcsó és meglehetősen kemény szelet (lisztes steak) is... bővebben

Szójaszósz, sriracha, halszósz és cukor keveréke rengeteg ízt ad ehhez a zöldbabos és tofuból készült wokban sült ételhez, és minden falatot finom, édes-sós mázzal von be. Vegán opcióhoz a halszószt helyettesítsd a következővel: bővebben

Az édes fekete tea szokatlan összetevője a páclének, de gazdagabb és érdekesebb ízt ad a savanyúságoknak. Öntsd az édes és fűszeres teapácot különféle zöldségekre, például szeletelt uborkára és zöldbabra, és mindössze 20 perc alatt készen állnak... bővebben

Egy gyors, ázsiai ihletésű köret, a zöldbab, jól illik mind a sertéshúshoz, mind a sült csirkéhez. A zöldbabot forrásban lévő vízben blansírozzuk, majd fűszeres szójaszószban főzzük. A kukoricakeményítő segít besűríteni a fűszeres szójaszószt. bővebben

Ezek a tekercsek a laba stílusában készülnek, amely egy délkelet-ázsiai étel, sertéshússal és rengeteg friss fűszerrel. Ez a recept a hagyományos darált sertéshús tölteléket reszelt sült sertéshússal helyettesíti. Minden hozzávalót előre el lehet készíteni, vagy - bővebben

A natúr sertéskarajpogácsákat serpenyőben sütik, és krémes almaszósszal tálalják. A savanykás Granny Smith alma, az édes aszalt szilva és a csípős mogyoróhagyma összetett és gazdag ízt ad a szósznak – tökéletes egy semleges karajhoz. bővebben

A szaftos, pirított sertéskaraj steakeket (szeleteket) puha zöldbabbal tálalják mandulatejjel és pirított mandulával készült szószban. A szósz egyik fő összetevője a barna vaj, amely fokozza a mandula ízét... bővebben

A puha fésűkagyló és az édeskukorica népszerű kombináció, amelyet ebben a receptben a nyári cukorborsó teszi teljessé. A friss kukoricát babbal, kaliforniai paprikával, koktélparadicsommal és bazsalikommal párosítják – a szezonális nyári zöldségek ízletes csokorja. bővebben

Ez az elegáns húsgombóc tele van a klasszikus hálaadásnapi vacsora ízeivel és árnyalataival. Ez a finomság biztosan lenyűgözi a vendégeit. Tökéletes egy nagy ünnepre vagy egy vasárnapi ebédre szeretteivel, ráadásul tökéletes is. bővebben

A párolt gombák, laskagombák és shiitake gombák keveréke kiemeli a karfiol és a zöldbab ízét ebben a köretben. Adj sós, ropogós szalonnadarabokat és friss fűszernövényeket a zöldségekhez, és máris kész egy csodálatos húsköret, amivel a vendégeid biztosan... bővebben

Ez a sütőben sült csirke egészségesebb, mint a rántott csirke, de ugyanolyan ropogós. Mindez a kukoricapehely-panírozásnak köszönhető. Forgasd meg a csirkemellet a fűszeres pelyhekben, és süsd meg a sütő felső rácsán, az alsó rácsot pedig tartsd fenn... bővebben

A niçoise egy klasszikus francia saláta, amely Nizzából származik. Hagyományosan friss zöldségeket, kemény tojást, olajbogyót, szardellát és olívaolajat tartalmaz, de sok szakács főtt krumplit, zöldbabot és tonhalat is ad hozzá anélkül, hogy - bővebben

• Leves
• Csirkehúsleves

Ez az aromás, egészséges és melegítő csirkehúsleves különösen finom, ha házi készítésű húslevesből készítjük. A húslevest előre is elkészíthetjük; jól eláll a hűtőszekrényben. A recept titkos összetevője a zöldbab. Hozzáadják... bővebben

Lédús zöldbab és krémes fehér cannellini kap helyet ebben a salátában, amely kontrasztos textúrák és frissítő citrusos ízvilágával, valamint egy csipetnyi pirospaprikával kápráztat el. Vigyázz, ne főzd túl a zöldbabot. bővebben

Ezek a hússal töltött, tater tottal és zöldségekkel megszórt rakott ételek Minnesotában készülnek nagy családi összejövetelekre, ebédekre és templomi vacsorákra. Bár egyszerűnek tűnhet, a gombaleves, a kukorica és a zöldbab kombinációja egyszerűen lenyűgöző. bővebben

A provence-i fűszernövények a legegyszerűbb módja a marhasteak ízének fokozására. Egyszerűen dörzsölje be a húst provence-i fűszernövények és olívaolaj keverékével, és grillezze a kívánt átsültségi fokig. A recept közepesen átsütési időt ír elő. Ha szükséges, bővebben

Mindössze 200 gramm sertésszűz elegendő egy négy személyre szóló finom ételhez. A grillezett padlizsán és a zöldbab segít növelni a mennyiségét, zöldségekkel egészségesebbé teszi, és ízt is ad. bővebben

• Savanyú tej öntet
• Grillezett csirke és bab

A grillezett csirkemellet zöldbabos és vöröshagymás salátával tálaljuk, frissítő íróöntettel. A saláta zöldségeit szintén grillezzük. Ha nincs grillsütőnk, használjunk grillserpenyőt. Ne felejtsük el megpirítani a citromgerezdeket sem. bővebben

Még a húsevők is imádni fogják ezeket a vegetáriánus tacókat. A barna gomba és a laskagomba kombinációja élénk ízt és aromát kölcsönöz a tacóknak, húsossá téve őket, míg a zöldbab és a ropogós jicama egy csipetnyi lédússágot kölcsönöz. Tálaljuk egy adag krumplipürével a tetején. bővebben

Melegen blansírozott zöldbab ízletes olajban pirított füstölt sonkával és hagymával, finom köretként sült vagy pulykás ételekhez. A babot tartsuk nedvesen és enyhén ropogósan, ezért ne főzzük túl. bővebben

Az olívaolajban pirított fokhagyma és rozmaring csodálatosan fűszeres ízt kölcsönöz az egyszerű zöldbabnak, míg a pirospaprikával pirított zsemlemorzsa pont megfelelő ropogósságot biztosít. Ez nagyszerű, egészséges köret bármilyen hús- vagy szárnyasételhez. bővebben

A koktélkolbászok várhatnak: ennek a tésztában sült vegetáriánus előételnek a sztárja a zöldbab. Ráadásul a tészta teljes kiőrlésű lisztből készül, így a lehető legegészségesebb. Ne felejtsd el elkészíteni a hozzá illő tejfölös-mustáros szószt, szóval... bővebben

Ez az egyszerű és egészséges saláta könnyen elkészíthető. A lédús zöldbab, a narancs, a grapefruit, a friss fűszernövények, a csípős paprika és a mandula tökéletesen kiegészítik egymást egy édes-savanykás mézes vinaigrette-ben. Mindenki örülni fog a kombinációnak. bővebben

A gombák frissen is nagyszerűek salátákban, különösen így, mint ez a recept: blansírozott zöldbabbal, mogyoróhagymával és kandírozott dióval párosítva, frissítő citromos öntettel. A barna barna barna gombát nagyon vékonyra szeleteljük. bővebben

A szénsavas víz nagyon könnyűvé és levegőssé teszi a babtésztát, és bő olajban sütés után hihetetlenül ropogós kéreggé válik. Készítsen krémes avokádómajonézt kifejezetten a bab mártogatásához, és tálalja... bővebben

• Lábas
• Feltét

Az illatos gombamártásban sült zöldbab, ropogósra sült hagymával a tetején, az Egyesült Államokban a hálaadásnapi pulyka hagyományos körete. És bár a modern piac lehetővé teszi, hogy sok szakács gyorsan elkészítse, bővebben

• uborkás csirkék
• Zöldbab

Szeretnéd magad tapasztalt szakácsnak érezni? Ez a recept önbizalmat ad. A cornichonokat serpenyőben, sütőlapát alatt sütik, egy egyszerű tégla alakú, alufóliába csomagolt palacsintát használva. Ez a módszer szuper ropogós kérget biztosít mindenhol. bővebben

„Ez az egyszerű saláta könnyen elkészíthető ebédre vagy vacsorára. Az tetszik benne, hogy szuper egészséges, de mivel annyi különböző textúrája és íze van, laktató is” – meséli Giada De Laurentiis. „Babbal dúsítva, bővebben

Ez a recept T-bone báránysteaket használ (a bélszín és a karaj egy része, a csonttal középen). Olcsóbb, mint a báránygerinc, de a hús ugyanolyan ízletes és lédús. Dörzsöld be a steakeket fekete bors, só, szegfűszeg és szerecsendió keverékével. bővebben

A főtt búzaszemek remekül feldobják a nyári salátákat. A búza csodálatosan illik édes és savanykás zöldségekhez! Molly Yeh sherryecetes, mézes öntettel és friss fűszernövényekkel teszi különösen élénkké az ételét, például - bővebben

Ez egy gazdaságos módja annak, hogy a hűtőben lévő maradékokból finom ételt készítsünk. Használd a recept végén található képletet alapként, és végtelenül módosíthatod, hogy az megfeleljen a rendelkezésre álló hozzávalóknak. Azt se felejtsd el, hogy a tiéd... bővebben

A hagyományos zöldbabos rakott étel az ízek és textúrák igazi lakomája! A zöldbabot illatos, krémes mártásban, gombával és aromás fűszernövények csokorával sütjük ropogós krutonok alatt. Ezt a rakott ételt jellemzően köretként szolgálják fel... bővebben

A száraz kávépác egyedi ízt és aromát kölcsönöz a puha sertésszűznek. A finomra őrölt kávé gazdag, enyhén kesernyés ízét a barna cukor és a szárított fűszerek lágyítják. Mindez a finomság a felszínen kel életre a pörkölés során – bővebben

A titkos fegyvered a finom vacsora gyors elkészítéséhez a sütődben található grillsütő. Ezzel a recepttel egy teljes értékű ételt és köretet készíthetsz el egyetlen tepsiben, mindenféle macera vagy piszkos edények nélkül. A megfelelő számításokkal... bővebben

A klasszikus amerikai zöldbabos rakott étel alacsony kalóriatartalmú változata ugyanazzal a finom gombaízzel, édes hagymaízzel és ropogós feltéttel rendelkezik, de 60%-kal kevesebb kalóriával és 80%-kal kevesebb zsírral. Nincs szükség - bővebben

A vidéki pite hasonló étel a pásztorpitehez, azzal a különbséggel, hogy bárány helyett marhahúsból készül. Ebben a hagyományos vidéki pite receptben ropogós, aranybarna Tater Tots helyettesíti a krumplipürét. Süsd meg őket, mielőtt... bővebben

Jeff Mauro könnyen elkészíthető, mégis finom ételével mindig a csúcson leszel. A friss zöldségeket ugyanazon a tepsiben süti a bolti gnocchival, mindent meglocsol olvasztott vajjal, majd parmezánnal és bazsalikommal szórja meg. bővebben

Ez a gnocchiból és lédús zöldségekből álló, pesto öntettel készült étel két saláta ízeit ötvözi: az olasz tésztasalátát és a krumplisalátát. Adj egy kis majonézt a pesto öntethez, és egy finom, krémes étel lesz belőle, amely tökéletesen illik mindkettőhöz... bővebben

A zöldbab tökéletes zöldségköret bármilyen húshoz vagy halhoz. Könnyű, finom, könnyen elkészíthető, és tálaláskor ünnepi látványt nyújt. A finom köret gond nélküli elkészítéséhez mikrohullámú sütőben melegítse fel a babot (még mindig... bővebben

• Lábas
• Feltét

Ez a kiadós rakott étel tele van ízekkel és kontrasztos textúráival rabul ejti a tekintetet. Minden megvan benne: krumpli, gomba, zöldbab, olvadt sajt, rengeteg fűszer és még sok más. Amikor meghámozod a krumplit a rakott ételhez, ne hagyd rajta a héját. bővebben

A hétre való felkészülés során a legjobb, ha rengeteg zöldséget készítesz elő, hogy felhasználhasd őket különböző ételekben, vagy egyszerűen csak nassolhasd őket a zsúfolt hétköznapokban, ahelyett, hogy valami kevésbé egészségeset fogyasztanál. A zöldségeket blansírozhatod - bővebben

A sütőben készre sült csirke egyedi ízét egy darab vajnak, illatos friss tárkonynak és mogyoróhagymának köszönheti. Pirított zöldbabbal tálaljuk. Élénkebb ízvilágért... bővebben

A natúr sertéskaraj szeleteket sütés előtt néhány percig sós lében pácolják, így extra szaftosak és puhák lesznek. Háromféle babból készült meleg salátával tálaljuk: zöldbab, sárgabab és konzervbab. bővebben

Főzze a zöldbabot forrásban lévő vízben néhány percig, hogy kissé megpuhuljon, de megőrizze lédússágát, és keverje össze sült gombával, hogy egyszerű, finom és egészséges köretet kapjon húsokhoz és szárnyasokhoz. Tálalja sült... bővebben

Három nyári kedvencet – csemegekukoricát, zöldbabot és paradicsomot – ropogós baconnel párolunk egy gazdag, lédús szalonnasalátához. Amíg fő, süssünk egy lazacfilét paradicsomszószban, hogy bevonja a halat. bővebben

Ez a zöldbabból, sült krumpliból és fűszernövényekből készült világoszöld saláta tavaszi frissességgel tölti meg asztalodat az év bármely szakában. Legfőbb fogásai a könnyű, krémes öntet, amely crème fraîche-ből (francia tejfölből), mustárból és vörösborecetből készül. A saláta tökéletes - bővebben

Egy egyszerű, mégis finom és ünnepi körethez egyszerűen öntsön petrezselyemmel és citromhéjjal ízesített diószószt a blansírozott zöldbabra. Elkészítése nem tart tovább 15 percnél, és az íze... bővebben

Ez az étel a marokkói ras el hanout fűszerkeveréknek köszönheti csodálatos ízét. Sokoldalúan felhasználható, és húsokhoz és zöldségekhez egyaránt illik. Dörzsölje be vele csirkemellet, és pirítsa meg serpenyőben. Tálalja sült fűszeres zöldbabbal és... bővebben

Sütés előtt a sertésszűzpecsenyét szemcsés mustár és zellersó keverékével bedörzsöljük, amely a sütőben megkeményedik, így finom, ízletes kérget képez, alatta pedig a lédús, puha hús látható. Vékonyra szeletelve tálaljuk burgonyával és zöldsalátával. bővebben

A lédús zöldbabot különféle erdei gombákkal keverik egy gazdag, krémes, kakukkfüves szószban, és panko morzsában ropogósra sütik. Szarvasgombaolaj és... bővebben

A barna vajban, mogyoróval blansírozott zöldbab egy egyszerű, mégis kifinomult köret, amely csodálatosan kiegészíti az ünnepi húsokat. Sütéskor a vaj megsötétedik és kellemes ízt kap. bővebben

Az ízletes garnélarákos scampi egy tepsiben készül zöldségekkel, kukoricával és kenyérrel, így gyors, finom és gondtalan vacsorát kapunk. A fehérbor – a garnélarákos scampi hagyományos összetevője – helyett frissen facsart citromlevet adtunk hozzá. Szóval... bővebben

Ennek a zöldségköretnek a sztárja az arbol chili paprika, vagyis a „madárcsőr”. Mérsékelten fűszeres, gazdag ízű és erős aromájú. A kis hüvelyek egészben is megfőzhetők, ami enyhébb, vonzóbb ízt kölcsönöz az ételnek. bővebben

• Napon szárított paradicsomos öntet
• Saláta

Ez a saláta jól illik mind a sárga viaszbabbal, mind a zöldbabbal. A babot koktélparadicsommal és vöröshagymával sütjük a sütőben, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak, majd öntettel összeforgatjuk. bővebben

Ez az élénk saláta színes újburgonyából, zöldbabbal és paprikából készül. Annak ellenére, hogy a salátában található összes zöldség megfőtt, hihetetlenül friss ízű. Mindez a zöldségeknek és a vinaigrette-nek köszönhetően. bővebben

Ez a kiadós, egylapos csirkés, zöldbabos és burgonyás vacsora gyerekjátékká teszi a takarítást és a mosogatást. A fűszeres-fokhagymás olasz öntet csodálatos ízt és aromát kölcsönöz nemcsak... bővebben

A klasszikus francia Niçoise saláta friss zöldségek, tonhal és olajbogyó finom kombinációja egy fanyar öntetben. Különböző receptek más összetevőket is adnak hozzá, például paradicsomot, zöldbabot, tojást vagy, mint például - bővebben

A krumplisaláta még soha nem volt ilyen könnyű, friss és egészséges! Újburgonyával, friss rukkolával, párolt zöldbabbal, sült lazaccal készül, görög joghurttal és kaporral ízesítve. Ha friss... bővebben

Sütés előtt a marhaszeletet narancslé, adobo szósz és koriander keverékében pácolják, ami ízek egész csokorával tölti meg a húst. A recept a közepesen átsütött steak sütési idejét adja meg. Ha kicsit többet szeretne... bővebben

• Feltét
• Bab

Egy kis adag zöldbabos-gombás rakottas süthető üveg piteformában. Ez sekély és széles, így a bab és a ropogós feltét egyenletesen oszlik el minden adagban. A feltéthez készítsen egy sült wa-t. bővebben

Ez a recept tökéletes egy gyors hétköznapi vacsorához. A teljesen természetes sertéskaraj szeleteket gyorsan serpenyőben kisütjük, és a hús finom szaftjából készült citromos-fokhagymás szósszal öntjük le. Köretként pedig... bővebben

A zöldbab tökéletes egy gyors és egyszerű köretnek. Gyorsan megfő, mindössze öt perc, hogy a bab megpuhuljon, miközben megőrzi lédússágát és színét, és mindössze három további hozzávalóra van szükség az elkészítéséhez: bővebben

Ez a zöldséges curry nem csak vegetáriánus – hanem vegán! Tele van tartalmas zöldségekkel és meleg fűszerekkel, tökéletes böjtre vagy bármikor, amikor szükséged van egy kis húsmentességre. Az édes kókusztej tökéletesen kiegészíti a fűszereket. bővebben

Miután levágtad az összes húst és a legízletesebb darabokat az ünnepi pulykádról, ne dobd ki a csontvázat. Másnap finom levest készíthetsz belőle. A sült csontok gazdagabb, intenzívebb ízt adnak a levesnek. Adj hozzá zöldségeket, fűszernövényeket és apró... bővebben

• Lábas
• Feltét

Ez a recept hagyományos zöldbabos rakott ételt készít szárított shiitake gombával, amely gazdagabb, umami ízt kölcsönöz neki. Először áztassa be őket vízbe, hogy megduzzadjanak és megpuhuljanak, megakadályozva, hogy túl nedvesek legyenek. bővebben

Élvezze a szezonális zöldségek és gyümölcsök kombinációját ebben az élénk, lédús salátában, amely tökéletes egy grillpartihoz. A görögdinnyét és a friss zöldbabot grillezik, majd ropogós, friss spenóttal és... bővebben

Egy gyönyörű zöldségkörethez vágd a sárgarépát hosszú, babhüvely méretű csíkokra. Párold néhány percig egy kevés csirkehúslevesben, és adj hozzá friss fűszernövényeket, például metélőhagymát és tárkonyt, hogy lenyűgöző... bővebben

Adj ehhez a kiadós krumplisalátához még ízletesebb csavart zöldbabbal. A krumpli és a zöldbab mellett ez a saláta ropogós zellerszárat és vöröshagymát is tartalmaz, mindezt krémes majonézes, tejfölös és szemcsés mustáros öntettel. bővebben

A csirkecombokat, a zöldbabot és a koktélparadicsomot olasz fűszerkeverékkel összeforgatjuk, és egyetlen tepsiben megsütöm, majd a sütési idő vége előtt néhány perccel extra szűz olívaolajjal meglocsolt olasz ciabatta szeleteket adunk hozzá. bővebben

A gyönyörű olasz szó, a "Primavera" (tavasz) nemcsak a híres tésztát jelöli, hanem bármilyen ételt is, amelyhez lédús zöldségeket adunk, és amelyet tavaszi zöld színekkel töltünk meg, mint például ez a csirkés-zöldséges pirított étel. Ez az étel... bővebben

Ez a thai curry tofuból, sütőtököből, zöldbabbal és paprikával készül, ízletes, sós, vörös currypasztából és kókusztejből készült szószban párolva. Alacsony kalóriatartalmú és egészséges ételhez használd a következőket: bővebben

A garnélarák, a friss és a főtt zöldségek gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a kiadós salátában, amely a rukkola pesto, fenyőmag, citrom és parmezán élénk ízét kínálja. Ez a színes saláta nemcsak ízével, hanem a kontrasztos összetevők csodálatos kombinációjával is magával ragad. bővebben

A pirított vaj remek módja annak, hogy az egyszerű zöldbabot mély, gazdag, diós ízzel ruházzuk fel. Ez a recept egy kis oregánót és pirospaprika-pelyhet is tartalmaz a vajban pirítás közben. bővebben

A gyorsan elkészített, házi marinara szószban párolt zöldbab csodálatos köret bármilyen húshoz vagy szárnyashoz. Mielőtt a babot a szószhoz adnánk, pár percig forrásban lévő vízben blansírozzuk, hogy kissé megpuhuljon, de élénkzöld maradjon, és... bővebben

A zöldbab egy gyorsan elkészíthető köret, amely bármilyen ételt ízletesebbé és egészségesebbé tesz. Csak néhány percig kell főzni, hogy megőrizze ropogósságát és vitaminjait. Ebben az alapreceptben a babot vajjal és egy csipet cukorral bevonják. bővebben

A serpenyőben sült sarki szaibling filét savanykás citromos vajjal és kapribogyóval, krutonnal és blansírozott zöldbabbal tálaljuk. Könnyen elkészíthető, gondtalan, és tökéletes egy könnyű vacsorához. bővebben