Juharcsillag sütik

Szavazatok: 1

Idő: 3 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 süti

Ezeknek a sütiknek az elkészítéséhez egy 5 cm-es csillag alakú szaggatóra és arany díszcukorra lesz szükséged a csillagok díszítéséhez, biztosítva, hogy megjelenésük tökéletesen kiegészítse az ízeket. A sütiket juharcukorral sütjük, amely jellegzetes ízt kölcsönöz nekik. Miután kihűltek, töltsd meg a két csillagot vajjal és juharszirup-kivonattal kevert fehér csokoládéval. Ezek a csillogó csillagok tökéletes kiegészítői lesznek a karácsonyi teadélutánodnak. A sütik ajándékozásra is tökéletesek szeretteidnek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Süti

1 és 1/4 csésze prémium liszt + extra a munkához
1/4 teáskanál sütőpor
Egy csipet só
6 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékletű
0,5 evőkanál juharcukor
1 nagy tojás
0,5 teáskanál vanília kivonat
Arany díszcukor, megszóráshoz

Töltő

60 g fehér csokoládé, apróra vágva
2 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékletű
1/4 csésze porcukor
1/4 teáskanál juharszirup-kivonat
0,5 teáskanál frissen facsart citromlé

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, fehér csokoládé, juharszirup, citromlé, tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:

Süss néhány sütitEgy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a juharcukrot robotgéppel közepes-magas fokozaton, amíg habos nem lesz, 4 percig. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, és verd simára. Csökkentsd a keverő sebességét közepes-alacsonyra; add hozzá a lisztes keveréket, és verd simára. Tedd a tésztát egy darab folpackba, és formázz belőle korongot. Csomagold be, és tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy megdermedjen.
Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Oszd a tésztát három részre. Egyenként nyújtsd ki a tésztát lisztezett munkafelületen 0,3 cm vastagságúra, egy 5 cm-es sütikiszúróval. Helyezd őket két tiszta sütőlapra 2,5 cm távolságra egymástól, és szórd meg aranycukorral. Hűtsd 15 percig.

Süsd a tepsiket félidőben megforgatva, amíg a sütik megszilárdulnak és az aljuk enyhén megpirulnak, 13-16 percig. Hagyd teljesen kihűlni a tepsiben.
Készítse elő a tölteléketOlvaszd fel a fehér csokoládét a mikróban 30 másodperces időközönként, közben kevergesd, amíg sima nem lesz. Hagyd kihűlni. Keverd hozzá a vajat egy szilikon spatulával, majd add hozzá a porcukrot, a juharszirup kivonatot és a citromlevet, amíg sima nem lesz. Helyezd a tölteléket két keksz közé.

Kategóriák:

recept / Ünnepi ételek / új év / karácsonyi / Desszertek / Süti / Food Network - receptek

Hasonló receptek