Juhardiós sütik
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 süti
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 süti
Tápérték adagonként:
Kalória 108, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 17 G., rost 0 G., koleszterin 12 mg, nátrium 38 éves mg, cukor 9 G.
Kalória 108, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 17 G., rost 0 G., koleszterin 12 mg, nátrium 38 éves mg, cukor 9 G.
Élvezd a juharszirup és a dió ízének csodálatos kombinációját ezekben a ropogós cukorkába mártott puha sütikben. Nemcsak ízükkel, hanem az elkészítési egyszerűségükkel is elbűvölőek: a puha tésztából golyókat formáznak, megforgatják őket cukorban, megszórják diófelekkel, és megsütik. Tökéletes csemege az ünnepekre!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2,5 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál só
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 2/3 csésze sötétbarna cukor
- 0,5 evőkanál juharszirup
- 1 nagy tojás
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál juharszirup-kivonat
- 0,5 evőkanál cukorturbina
- 0,5 csésze diófél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, dió, juhar kivonat, turbinado cukor, tojások, juharszirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban keverd habosra a vajat és a barna cukrot egy mixerrel közepes-magas fokozaton, amíg habos nem lesz, körülbelül 3 percig. Keverd hozzá a juharszirupot, a tojást, a vaníliát és a juharszirup-kivonatot. A keverék tűnhet úgy, mintha aludt lenne. Csökkentsd a mixer sebességét közepes-alacsonyra, add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd simára. Fedd le, és tedd hűtőbe, amíg a tészta kissé megszilárdul és már nem ragacsos, körülbelül 30 percig (még puha lesz).
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő 175°C-ra. Tegyél porcukrot egy lapos tálba. Kanalazz 1 evőkanál tésztát, és formázz belőle 2,5 cm átmérőjű golyókat, majd forgasd meg őket porcukorban. Nyomj egy fél diót mindegyik golyó közepébe, és rendezd el őket az előkészített sütőlapokon, 5 cm távolságra egymástól.
- Süsd a sütilapokat félidőben megforgatva, amíg a szélei megpirulnak, de a közepe még puha, 12-14 percig. Hagyd a sütilapokon 5 percig hűlni, majd tedd át a sütiket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Kategóriák:
Hasonló receptek
