Leveles tészta hópelyhek
Szavazatok: 3
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 leveles tészta
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 leveles tészta
Süsd meg ezeket a vidám, hópehely alakú leveles tésztából készült sütiket a szilveszteri teadélutánodra. Nem tart sokáig elkészíteni őket, ha bolti tésztát használsz. Vágj le csíkokat egy leveles tésztalapból, és állítsd össze őket a receptben leírtak szerint. Hogy a hópelyhek finomabbak és vonzóbbak legyenek, sütés előtt szórd meg őket vaníliás cukorral. A sütik puhák és ropogósak lesznek. Tökéletes csemege az ünnepek utáni hangulathoz!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 evőkanál vaníliás cukor
- 1 lap fagyasztott leveles tészta, felengedve (egy 500 g-os csomag fele)
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál víz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy nagy lapot sütőpapírt a munkafelületre, és szórd meg 2 evőkanál vaníliás cukorral. Helyezd rá a leveles tésztát, szórd meg további 2 evőkanál vaníliás cukorral, és nyújtsd ki 30 cm-es négyzetté. Vágd le a széleit, hogy egyenletes négyzetet kapj, majd vágd a tésztát négy 7,5 cm széles csíkra.
- Egy kis tálban enyhén verjük fel a tojást és a vizet. Kenjük meg a tojásos keverékkel hosszában a három tésztacsík közepét. Helyezzük a három csíkot szépen egymásra; tegyük rá a maradék tésztacsíkot. Finoman nyomkodjuk le a tésztacsíkok halmát egy sodrófával, hogy ellaposodjon, a rétegeket középen lezárva; a széleket tartsuk egymástól távol. Vágjuk a halmot keresztben 1 x 7,5 cm-es csíkokra. Ha a tészta túl puha, tegyük hűtőbe egy sütőlapra 15 percre.
- Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral. Csípd össze mindegyik csík közepét, majd csavard meg kétszer a tésztát a csípési ponton. Rendezd el a csíkokat az előkészített sütőlapokon, 2,5 cm távolságra egymástól. Terítsd szét a tészta széleit. Kend meg vékonyan felvert tojással, és szórd meg a maradék 2 evőkanál vaníliás cukorral. Tedd hűtőbe 20 percre.
- Helyezd a rácsokat a sütő középső és alsó harmadába; melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Süsd a sütőlapokat félidőben forgatva, amíg a sütik aranybarnák nem lesznek, 18-20 percig. Azonnal tedd át a hópelyheket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
