Krumplipüré tejföllel és kaporral
Szavazatok: 4
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Burgonyapüré tejföllel és kaporral - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g burgonya, meghámozva és negyedekre vágva
- 120 g vaj
- 1 csésze tejföl
- 1/2 csokor friss kapor, apróra vágva
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy lábasba, adj hozzá hideg vizet, amíg félig el nem lepte. Adj hozzá 1 teáskanál sót. Fedd le a lábast, és forrald fel nagy lángon. Vedd vissza a lángot, és főzd lassú tűzön, amíg a burgonya megpuhul. Szűrd le, fedd le a lábast egy tiszta konyharuhával, és hagyd állni 3 percig, hogy a konyharuha felszívja a gőzt.
- Adjuk a vajat és a tejfölt a burgonyához, majd pürésítsük simára. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Szórjuk meg a burgonyapürét kaporral.
Kategóriák:
Hasonló receptek
