Burgonyapüré narancsolajjal és édesköménymaggal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Narancsolajjal és édesköménymaggal készült burgonyapüré - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g burgonya, meghámozva és négy egyenlő részre vágva
- 60 g olvasztott vaj
- 1 csésze forró tej
- 1/2 csésze olívaolaj
- fél narancs finomra reszelt héja
- 1 evőkanál édesköménymag
- 1/2 teáskanál szárított borspehely
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, tej, Narancshéj, édesköménymag, pirospaprika pehely
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy lábasba, önts rá hideg vizet, amíg félig el nem fedi. Adj hozzá 1 teáskanál sót. Fedd le az edényt, és forrald fel magas lángon.
Csökkentsd a hőt, és párold, amíg a burgonya megpuhul. Szűrd le, fedd le egy tiszta konyharuhával, és hagyd állni 3 percig, hogy a gőz felszívódjon. - Adjunk hozzá olvasztott vajat, forró tejet, ízlés szerint sót a burgonyához, és pürésítsük simára.
- Melegítsd fel az olívaolajat, a narancshéjat, az édesköménymagot és a pirospaprika-pelyhet egy lábasban. Ezután csorgasd a narancsolajat a krumplipürére.
Kategóriák:
Hasonló receptek
