Cheddar sajtos krumplipüré
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Cheddar sajtos burgonyapüré - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g hámozatlan, sárga héjú burgonya
- 220 g csípős sajt cheddar sajt
- 220 g szalonna
- 1 csésze forró tej
- 60 g - 120 g vaj
- 1/4 csésze apróra vágott fűszernövények (petrezselyem, újhagyma)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, sajt, szalonna, tej, cheddar sajt, zöldhagyma, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy fazék hideg vízbe, add hozzá a sót, és forrald fel. Főzd lassú tűzön 45 percig. Szűrd le és hámozd meg.
- Egy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel a szalonnazsírt. Vágd a szalonnát szeletekre, és ízesítsd sóval. A kiolvasztott zsírt tedd félre 2-4 evőkanál vízben. A vaj felét cseréld ki a kiolvasztott szalonnazsírra; ha szükséges, használd fel az összes vajat.
- Egy tálban törd simára a burgonyát. Keverd hozzá a cheddar sajtot és a fűszernövényeket, majd ízesítsd sóval és borssal.
- Egy külön tálban melegítsd fel a tejet és a vajat. Add hozzá a krumplipüréhez, és keverd össze. Oszd el a krumplipürét az adagok között, és szórd meg baconnel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
