Krumplipüré íróval, fűszernövényekkel és cheddar sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Burgonyapüré savanyú tejjel, fűszernövényekkel és cheddar sajttal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g burgonya, meghámozva és negyedekre vágva
- 120 g vaj vagy 1/2 csésze olívaolaj
- 1 evőkanál savanyú tej
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 2 evőkanál apróra vágott friss kapor
- 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma
- 1 evőkanál reszelt sajt cheddar sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, savanyú tej, petrezselyem, kapor, metélőhagyma, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy lábasba, adj hozzá hideg vizet, amíg félig el nem lepte. Adj hozzá 1 teáskanál sót. Fedd le a lábast, és forrald fel nagy lángon. Vedd vissza a lángot, és főzd lassú tűzön, amíg a burgonya megpuhul. Szűrd le, fedd le a lábast egy tiszta konyharuhával, és hagyd állni 3 percig, hogy a konyharuha felszívja a gőzt.
- Adjunk hozzá vajat, aludttejet, 2 teáskanál sót és ízlés szerint borsot a burgonyához, majd pürésítsük simára. Keverjük hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és a cheddar sajtot.
Kategóriák:
Hasonló receptek
