Sajtos krumplipüré
Szavazatok: 3
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Sajtos burgonyapüré - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,2 kg fehér vagy sárga héjú burgonya, meghámozva és negyedelve
- 1 evőkanál reszelt gouda sajt, füstölt vagy natúr
- 120 g vaj
- 3/4 csésze (10% zsírtartalmú) könnyű tejszín
- 1/4 csésze karikákra vágva metélőhagyma
- Só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sajt, burgonya, sárga burgonya, Gouda sajt, krém, metélőhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy lábasba, öntsd fel hideg vízzel, és ízesítsd sóval. Forrald fel, vedd vissza a hőt, és főzd puhára 15-20 percig.
- Közben olvaszd fel a vajat a forró tejszínben.
- Miután a krumpli megfőtt, öntsd le a vizet, és tedd vissza a serpenyőt a tűzhelyre. Szárítsd őket 1 percig. Törd simára a krumplit, majd keverd hozzá a forró tejszínt és a vajat. Add hozzá a sajtot és a metélőhagymát a krumplipüréhez, és keverd addig, amíg a sajt elolvad. Ízlés szerint sózd és borsozd. A krumplipürét melegen tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
