Krémes kukorica- és sonkaleves
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Ez a finom és könnyen elkészíthető mindennapi krémleves az egész családot és az ínyenceket egyaránt el fogja kápráztatni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 750 g konzerv kukorica, lecsepegtetve
- 750 ml tej
- 1 csésze sonka, finomra vágva
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 édes pirospaprika, apró kockákra vágva
- 1/4 csésze apróra vágott friss hagyma
- Só és bors ízlés szerint
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, sonka, hagyma, édes paprika, zöldhagyma, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Olvasszunk fel 1 evőkanál (15 g) vajat egy lábasban közepes lángon, majd pároljuk meg a kukoricaszemeket és a hagymát 5 percig. Ezután adjuk hozzá a tejet, sót és borsot ízlés szerint, és forraljuk fel. Csökkentsük a hőt, fedjük le, és főzzük lassú tűzön 12 percig.
- Egy lyukas kanál segítségével vegyünk ki 1 csésze kukoricaszemet a keverékből, és tegyük át egy külön edénybe. A maradék keveréket botmixerrel pürésítsük.
- Olvaszd fel a maradék vajat egy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a sonkát és a pirospaprikát, és pirítsd 5 percig. Add hozzá a félretett kukoricaszemeket és az újhagymát.
- Öntsd a levest mély tálakba, szórd meg sült zöldségekkel és sonkával, majd tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
