Burgonyahéj sonkával és zöldségekkel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 ék
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 ék
Örvendezzen mindenkinek egy burgonyahéj előételnek. A sült burgonyahéjakat (a húst tartsd meg a burgonyapüréhez) csónakokká vágják, és különféle töltelékekkel tálalják, mint például ebben a receptben: pirított paprika, sonka, hagyma és petrezselyem.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy burgonya
- Sült zöldpaprika, hagyma és sonka, paprika és apróra vágott petrezselyem sajthéjon a tetejére
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, édes paprika, cheddar sajt, sonka, paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hogyan készítsünk klasszikus burgonyahéjat:
Szúrj meg 4 nagy Russet Burbank burgonyát villával. Süsd közvetlenül a sütőrácson 175°C-on, amíg megpuhulnak, körülbelül 1 órán át. Hagyd kihűlni, majd vágd hosszában 4 darabra, és kanalazd ki a húsát, de hagyj kb. 0,6 cm vastag héjat. - Kend meg a héjak mindkét oldalát olvasztott vajjal, ízesítsd sóval és borssal. Süsd ropogósra, bőrrel felfelé, 230°C-on, körülbelül 15 percig.
- Adja hozzá a kívánt feltéteket.
Sajthéjakhoz, fordítsd meg a sült héjakat, szórd meg 1 csésze reszelt cheddarral, és süsd további 5 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
