Tejszínes spenót
Szavazatok: 4
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb spenótköret recept. Fagyasztott spenóttal egész évben élvezheted a zamatosságát. A zöldségeket egyszerűen olvasztott krémsajtban melegítjük fel sült hagymával együtt. Egy csipet szerecsendió érdekesebbé teszi a krémes ízt, élénkebb ízért pedig citromlével csorgathatjuk meg.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csomag 280 g-os fagyasztott spenót, felengedve és szárazra cseperve
- 2 evőkanál sótlan vaj
- 1 közepes fehér hagyma, finomra aprítva
- 1 csésze (220 g) krémsajt
- 1 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spenót, krémsajt, szerecsendió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy 30 cm-es serpenyőben közepes lángon olvaszd meg a vajat. Add hozzá a hagymát, és párold puhára, körülbelül 8 percig. Keverd hozzá a krémsajtot, és hagyd elolvadni.
- Keverjük hozzá a spenótot, amíg egyenletesen el nem oszlik. Ha a keverék túl száraznak tűnik, adjunk hozzá legfeljebb 3 evőkanál vizet. Szórjuk meg szerecsendióval, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Kulináris Tanács
A citromhéj és -lé feldobja az ételt. Csak add hozzá őket sóval és fekete borssal együtt.
Kategóriák:
Hasonló receptek
