Burgonyahéjak vidéki sonkával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Készíts sonkasalátát, és tálald előételként sült krumplihéjon. Tegyél rá friss fűszernövényeket és savanyúságot, és nemcsak finom, de lenyűgöző is lesz: a vendégeid nem fognak tudni ellenállni a kipróbálásának!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy Russet Burbank burgonya
- Feltéteksonkasaláta, apróra vágott petrezselyem és reszelt savanyúság sajthéjon
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, sonka, ecetes uborka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hogyan készítsünk klasszikus burgonyahéjat:
Szúrj meg 4 nagy Russet Burbank burgonyát villával. Süsd közvetlenül a sütőrácson 175°C-on, amíg megpuhulnak, körülbelül 1 órán át. Hagyd kihűlni, majd vágd hosszában 4 darabra, és kanalazd ki a húsát, de hagyj kb. 0,6 cm vastag héjat. - Kend meg a héjak mindkét oldalát olvasztott vajjal, ízesítsd sóval és borssal. Süsd ropogósra, bőrrel felfelé, 230°C-on, körülbelül 15 percig. Tálald sonkasalátával.
- Sajthéjak készítéséhez fordítsd meg a sült héjakat, szórd meg 1 csésze reszelt cheddarral, és süsd további 5 percig. Díszítsd friss fűszernövényekkel és savanyúsággal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
