Crostini rapinivel


Hogyan készítsünk crostinit rapinivel
Konyha:olasz,
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10


A brokkoli-rabe, más néven leveles brokkoli, széles körben használt étel a mediterrán konyhában, és remekül illik az egészséges előételekhez, mint például ezekhez az olasz crostinihez. Pirospaprikával pirítva a rabe remekül illik a sajtokhoz. Tálaljuk pirított bagettszeletben egy szelet mozzarellával, és locsoljuk meg balzsamecettel az íz fokozása érdekében.


Hozzávalók:

  • 1 bagett
  • 1 csokor rapini
  • 8 szelet mozzarella
  • Néhány csepp balzsamecet
Hozzávalók helyettesítése
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Javasoljuk

Recept:


Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsünk 2 evőkanál olívaolajat. Adjunk hozzá 1 csokor szeletelt brokkolirabét, ízesítsük sóval, borssal és pirospaprika-pehellyel. Süssük, amíg a brokkolirabé megpuhul, körülbelül 5 percig. Pirítsunk 1 szeletelt bagettet a sütőben 175°C-on 6-8 percig. Mindegyik szelet tetejére tegyünk egy vékony szelet friss mozzarellát és brokkolirabét. Locsoljuk meg érlelt balzsamecettel.



Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei