Sajtkrémes és céklás tartlet
Szavazatok: 3
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 kanapé
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 kanapé
Ezek az élénk fukszia töltelékkel töltött miniatűr tartlet-ek gyönyörűen díszítik majd a büféasztalt egy házibulin vagy bármilyen más ünnepségen. Feltűnő tálalásuk egyszerű céklából és kecskesajtból készül, így gyönyörű, sima krémet kapunk. A finom sajttöltelék harmonikusan kiegészíti a ropogós filo tésztából készült tartletet, így ez az előétel tökéletesen illik borokhoz és más alkoholos italokhoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kis vörös cékla
- 1 evőkanál olívaolaj
- 12 fagyasztott mini filo tészta tartlet
- 1 rönk (100 g) kecskesajt
- 1 evőkanál tejszín vagy tejszín
- 1 teáskanál méz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukorrépa, tartlets, filo tészta, kecskesajt, krém, tej, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Helyezd a céklákat egy fóliára, locsold meg olívaolajjal, és tekerd be. Süsd 60-70 percig, amíg késsel könnyen átszúrható nem lesz. Hagyd kihűlni, majd hámozd meg és szeleteld fel.
- Süsd meg a filo tésztás tartleteket a csomagoláson található utasítások szerint. Hagyd kihűlni.
- A kecskesajtot és a tejszínt turmixold simára egy aprítógépben. Add hozzá az apróra vágott céklát, a mézet és 1/4 teáskanál sót. Turmixold, amíg nagyon sima és élénk rózsaszín nem lesz, körülbelül 1 percig.
- Tedd a céklás keveréket egy nagy, zipzáras zacskóba, vágd le a sarkát, majd nyomd a céklás tölteléket a tortaformákba. Tálalás előtt legalább 20 percig hűtsd.
Kategóriák:
Hasonló receptek
