Kelkáposzta leves céklával
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kelkáposzta és cékla leves - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g kelkáposzta vagy zöldkáposzta, felaprítva
- 350 g cékla, meghámozva és kis csíkokra vágva
- 4 csésze sótlan csirkehúsleves
- 1 csésze száraz fehérbor
- 1 kis vöröshagyma, meghámozva és vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál balzsamecet
- Egy csipetnyi őrölt kömény
- 1/2 csésze tejföl
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelkáposzta, cukorrépa, fehérbor, balzsamecet, kömény, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban keverjük össze a csirkehúslevest, a bort, a káposztát, a céklát és a hagymát. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és pároljuk lassú tűzön, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 30 percig, időnként megkeverve. Adjuk hozzá az ecetet, a köményt, a sót és a borsot.
- Tálalás előtt 30 perccel vedd ki a levest a hűtőszekrényből, ha hidegen szeretnéd. Ha melegen szeretnéd, közepes lángon melegítsd újra. Öntsd 4 levesestálba. Szórj rá egy kanál tejfölt. Azonnal tálald.
Recept zöldségleves céklával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
