Édes hagymás tartlets
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 120, összes zsír 8 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 11 G., rost 1 G., koleszterin 17 mg, nátrium 156 mg, cukor 1 G.
Kalória 120, összes zsír 8 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 11 G., rost 1 G., koleszterin 17 mg, nátrium 156 mg, cukor 1 G.
Ezek a sós tartlet-ek fantasztikus előételek bármilyen ünnepre vagy partira. Az omlós tésztából készült kagylók karamellizált sült hagymával vannak töltve, felvert tojással és sajttal vannak megszórva. Addig süsd, amíg a töltelék meg nem szilárdul, és a sajt megolvad. Szükséged lesz egy fém mini muffinformára.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 evőkanál vaj
- 1 Vidalia vagy más édes hagyma, kockára vágva, körülbelül 3 csésze
- 1 csomag (425 g) hűtős pitetészta (lehetőleg Pillsbury)
- 1 nagy tojás
- 1/3 csésze 10%-os tejszín
- Fél csomag (30 g) hagymaleves keverék (lehetőleg Lipton)
- 1 teáskanál gyógynövénykeverék
- 0,5 csésze reszelt Monterey Jack sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós tészta, Vidalia hagyma, Olasz fűszerek
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 160°C-ra.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvaszd fel a vajat. Add hozzá a hagymát, és pirítsd aranybarnára. Tedd félre hűlni.
- Nyújtsd ki a pitetésztát laponként. Egy 6 cm-es (2,5 hüvelykes) kör alakú szaggatóval szaggasd ki annyi kört, amennyit csak tudsz (kb. 14-16-ot), a maradékokat tedd félre. A második tésztalapból ugyanígy szaggasd ki a köröket. Gyűjtsd össze a maradékokat, nyújtsd ki, és vágj ki annyi kört, amennyire szükséged van, hogy összesen 24 darab legyen.
- Helyezd a tésztakorongokat egy mini muffinforma mélyedéseibe. Tedd be a sütőbe, és süsd 10-12 percig. Vedd ki a tartleteket a sütőből, és tedd félre.
- Egy kis tálban keverd össze a tojást, a tejszínt, a hagymaleveskeveréket és a fűszernövényeket. Tedd félre. Oszd el a sült hagymát a tartletek között, adagonként kb. 0,5 teáskanálnyit használva.
- Keverjük össze a tojásos keveréket, és töltsük meg vele a tartleteket, hogy ellepje a hagymát. Szórjuk meg mindegyik adagot 0,5 teáskanál reszelt sajttal. Süssük 45-50 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
