Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ne hagyd ki az esti fehérjebevitelt, és próbáld ki ezt a könnyű salátát.

Készítsd el ezt a finom cékla- és marhahússalátát vacsorára. Imádni fogod a ropogós kelkáposzta és a puha spenót kombinációját, és ha van kéznél néhány apróra vágott kemény tojásod, hozzáadhatod a salátához, hogy extra fehérjét adj hozzá.

Hozzávalók:

• 3/4 csésze apróra vágott ecetes cékla
• 150 g fiatal spenót
• 200 gramm aprított káposzta, sárgarépa és hagyma
• 120 g kapros sajt, apró kockákra vágva
• 225 g vékonyra szeletelt sült marhahús
• 2 szelet rozskenyér
• 1/4 csésze tejföl
• 3 evőkanál torma
• 2 evőkanál majonéz
• 2 teáskanál mustár

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

cukorrépa, marhahús, spenót, fehér káposzta, torma, mustár, tejföl

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Pirítsd meg a kenyeret (használhatsz kenyérpirítót is).
2. lépés
• Egy nagy tálban keverjük össze a tejfölt, a tormát, a majonézt, a mustárt, 3 evőkanál vizet, 3/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál őrölt borsot. Adjuk hozzá a spenótot, a kelkáposztát és a kapros sajtot, majd alaposan keverjük össze.
3. lépés
• Vágd a pirított kenyeret kockákra. Rendezd el az öntettel ízesített salátát 4 salátástányéron, és szórd meg marhahússal, céklával és rozskrutonnal.

Szavazatok: 2