Répás cupcakes krémsajtos mázzal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 10 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 10 db.
Tápérték adagonként:
Kalória 277, összes zsír 12 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 39 G., rost 2 G., koleszterin 45 mg, nátrium 263 mg, cukor - G.
Kalória 277, összes zsír 12 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 39 G., rost 2 G., koleszterin 45 mg, nátrium 263 mg, cukor - G.
A könnyen elkészíthető, gyors és finom répás cupcake-ek igazi élvezetet nyújtanak. A finomra reszelt sárgarépa és az almaszósz egyedi ízt kölcsönöz ezeknek a cupcake-eknek, amit tökéletesen kiegészít a dió, a fahéj és egy csipet szerecsendió. Nem fogod érezni a zöldségek ízét ezekben a cupcake-ekben, de hihetetlenül nedvesek és puhák lesznek, szinte elolvadnak a szádban. A krémsajtos máz a tökéletes feltét a répás cupcake-ekhez; sós-édes aromájával kiegészíti a sütemény ízletes ízét. Verd fel a krémsajtos mázat porcukorral és citromhéjjal, majd kend meg vele mindegyik cupcake-et, és szórd meg apróra vágott dióval.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 0,5 csésze prémium liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál finom só
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- Egy csipetnyi őrölt szerecsendió
- 3/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze repceolaj
- 2 nagy tojás CO kategóriába
- 1,5 csésze finomra reszelt sárgarépa (kb. 2 közepes sárgarépa, meghámozva)
- 0,5 csésze natúr almapüré
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze + 2 evőkanál finomra aprított dió
- 110 g alacsony zsírtartalmú krémsajt, szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze átszitált porcukor
- 0,5 teáskanál finomra reszelt citromhéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, prémium liszt, fahéj, szerecsendió, barna cukor, tojások, sárgarépa, almaszósz, vanília kivonat, dió, túró, porcukor, citrom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki papírkapszlikkal egy 12 db-os muffinformát.
- Keverjük össze a lisztet, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót. Egy nagy, keverőgéphez való, lapáttal ellátott tálban keverjük össze a barna cukrot, a repceolajat és a tojásokat, majd keverjük egyenletesen. Adjuk hozzá a sárgarépát, az almaszószt és a vaníliát. Adjuk hozzá a száraz keveréket, és keverjük jól össze. Ezután keverjünk hozzá 1/4 csésze apróra vágott diót.
- Osszuk el egyenletesen a tésztát a muffinpapírokban. Süssük addig, amíg a muffin közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 20 percig. Ezután tegyük át egy rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Elektromos habverővel verd simára a krémsajtot, a porcukrot és a citromhéjat. Vond be a kihűlt muffinokat krémmel, és szórd meg a maradék 2 evőkanál apróra vágott dióval. A muffinokat légmentesen záródó dobozban tárold a hűtőszekrényben.
Kategóriák:
Hasonló receptek
