Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 45

A filo tésztából készült tartlet remekül tárolható a fagyasztóban, így bármikor finom falatként fogyasztható. A tartlet töltelék egyik legfinomabb kombinációja a krémsajt, a füstölt lazac és a friss fűszernövények. A tartleteket csak akkor töltsük meg, ha teljesen kihűltek.

Hozzávalók:

• 45 db fagyasztott filo tésztából készült tartlet
• 220 g szobahőmérsékletű krémsajt
• 3/4 csésze durvára vágott füstölt lazac (kb. 100 g)
• 0,5 csésze crème fraîche
• 1 evőkanál durvára vágott kapribogyó
• 1 evőkanál finomra vágott mogyoróhagyma
• 1 teáskanál citromhéj + 1 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál apróra vágott friss kapor
• 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tartlets, krémsajt, füstölt lazac, tejszínhabbal, citromhéj, kapor, kapribogyó

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt a leveles tartlet csomagolásán található utasítások szerint. Helyezd a tartleteket egy sütőlapra, és süsd a csomagoláson található utasítások szerint aranybarnára és ropogósra. Hagyd kihűlni.
2. lépés
• Egy közepes tálban keverd össze a krémsajtot, a lazacot, a crème fraîche-t, a kapribogyót, a mogyoróhagymát, a citromhéjat és -levet, 1 evőkanál kaprot és 1 evőkanál újhagymát. Tedd a keveréket egy zipzáras zacskóba. Vágj le egy kb. 2,5 cm-es sarkot. Oszd el egyenletesen a tölteléket a leveles tartletek között, tetejéig töltve őket.
3. lépés
• Keverjük össze a maradék kaprot és metélőhagymát, majd szórjuk meg a fűszernövényekkel a tortillákat. Azonnal tálaljuk.

Szavazatok: 1