Görögdinnye salsa szósz
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 3 evőkanál (720 ml)
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 3 evőkanál (720 ml)
Görögdinnye salsa szósz - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze görögdinnye pép, kimagozva és finomra aprítva
- 1 magos jalapeño paprika, finomra aprítva
- 1 uborka, kimagozva, meghámozva, kockára vágva
- 1 mangó, meghámozva és felkockázva
- 1 kis vöröshagyma, finomra aprítva
- 8 bazsalikomlevél, finomra aprítva
- 1,5 teáskanál reszelt lime héj (egy lime-ból)
- 1/4 csésze frissen facsart limelé (kb. 3 lime-ból)
- 1 evőkanál cukor
- Frissen őrölt bors
- 1/2 teáskanál fokhagymás só
- Búza- vagy kukoricachips, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Görögdinnye, fokhagymás só, citromlé, lime héja, mangó, uborka, vöröshagyma, jalapeno paprika, bazsalikom, chips
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy tálban keverd össze a lime héját, a lime levét, a cukrot és 3/4 teáskanál fekete borsot. Add hozzá a görögdinnye pépjét, az uborkát, a mangót, a jalapeñót, a hagymát és a bazsalikomot, és óvatosan forgasd át. Hűtsd le a salsát, és tálald.
Tálalás előtt ízesítse a szószt sóval. Sült krumplival tálalja.
Kategóriák:
recept / Hideg ételek / Szószok / Mártogatósok / / Mexikói konyha
Hasonló receptek
