Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Ez a sűrű salsa nem csak sült krumplival illik. Próbáld ki például köretként sült vagy grillezett halhoz. A salsa nem igényel főzést, egyszerűen turmixolható, és mi lehetne egészségesebb, mint a friss zöldségek?! Bár a recept fagyasztott kukoricát ír elő, nyáron friss, csöves kukoricát is használhatsz.

Hozzávalók:

• 2 kis sárga paradicsom, kimagozva és felaprítva
• 1/4 csésze szorosan csomagolt friss petrezselyemlevél
• 1 jalapeño paprika, sütőben grillen sütve, kimagozva és felaprítva
• 1 lime leve (kb. 2 evőkanál)
• 1 csésze fagyasztott kukoricaszem, felengedve
• 0,5 csésze apróra vágott zöldhagyma

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

paradicsom, jalapeno paprika, salsa szósz, petrezselyem, kukorica, mész

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverd össze a paradicsomot, a koriandert, a jalapeño paprikát, a lime levét és 1 teáskanál sót egy turmixgépben. Turmixold addig, amíg az összetevők szét nem esnek, de még darabosak maradnak, szükség szerint kapard le a tál oldalát. Add hozzá a kukoricát és az újhagymát.

Szavazatok: 2