Receptek   Szószok   Mártogatósok   Éles   

Fűszeres áfonya salsa


Hogyan készítsünk fűszeres áfonyasalsát
Idő: 35 perc


Fűszeres áfonyasalsa - részletes recept.

Javasoljuk

Recept:


Tegyen 350 g friss vagy fagyasztott áfonyát egy lábasba, és tegyen félre 1/2 csésze (1/2 csésze) mennyiséget egy kis tálba. Adjon hozzá 1 csésze (1/2 csésze) cukrot, 1 csík narancs- vagy citromhéjat és 2 evőkanál (2 evőkanál) vizet a lábashoz, és főzze alacsony lángon, időnként megkeverve, amíg a cukor feloldódik és az áfonya megpuhul, körülbelül 10 percig.

Növeld a lángot közepesre, és főzd addig, amíg a bogyók szét nem robbannak, körülbelül 12 percig. Vedd vissza a lángot alacsonyra, és keverd hozzá a félretett áfonyát. Pürésíts 1 csésze nyers áfonyát egy aprítógépben, és add hozzá az áfonyaszószhoz. Adj hozzá 1 vékonyra szeletelt jalapeño paprikát, 1 evőkanál lime levét, és 1 teáskanál mézet és sót. Hagyd a szószt szobahőmérsékletűre hűlni. Tálalás előtt díszítsd 2 evőkanál apróra vágott korianderrel.



Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei