Puffasztott rizses desszert mogyoróvajjal

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Mogyoróvajas puffasztott rizssütemény

Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 ütem

Tápérték adagonként:

Adagméret: 1/12
Kalória 276, összes zsír 17 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 29 G., rost 2 G., koleszterin 15 mg, nátrium 133 mg, cukor 16 G.

A reggeli gabonapelyhek csodálatos alapot nyújtanak a ropogós, sütés nélküli desszertekhez, az olvasztott pillecukor pedig tökéletesen ragasztóként működik. Ez a recept puffasztott rizspelyhet és egészben pörkölt földimogyorót használ, amelyek extra ropogósságot adnak. A diós ízt és aromát a pirított vaj fokozza. A szilárd masszát kötözd össze olvasztott pillecukor, barna vaj és mogyoróvaj keverékével, és hagyd dermedni a hűtőszekrényben. Tálalás előtt locsold meg olvasztott csokoládéval, és vágd falatnyi kockákra.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

6 evőkanál sótlan vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
4 csésze mini pillecukor
0,5 csésze krémes mogyoróvaj
6 csésze puffasztott rizspehely (reggelizőpelyhek)
0,5 csésze egészben pörkölt földimogyoró
110 g félédes csokoládé, apróra vágva
Tengeri sópelyhek, opcionális

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaj, mályvacukor, Mogyoróvaj, száraz reggeli, puffasztott rizs, Földimogyoró, félédes csokoládé

Az étel elkészítése a recept szerint:

Kenj ki vékonyan vajjal egy 22x32 cm-es tepsit.
Egy nagy lábasban közepes lángon olvaszd fel a vajat, amíg világosbarna foltok nem kezdenek képződni, és enyhe diós aroma nem jelenik meg rajta, ez 10-12 perc. Add hozzá a pillecukrot, és keverd addig, amíg teljesen elolvad. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a mogyoróvajat, amíg elolvad. Add hozzá a rizspelyhet és a mogyorót. Keverd össze.

Öntsük a keveréket az előkészített sütőtálba, és nyomkodjuk egyenletes réteggé. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Közben tedd a csokoládét egy közepes méretű, hőálló tálba. Melegítsd 30 másodperces időközönként a mikrohullámú sütőben, amíg megolvad.
A kihűlt desszertet csorgasd meg csokoládéval, és ízlés szerint szórd meg pelyhes tengeri sóval. Vágd 18 négyzetre.

Kategóriák:

recept / Receptek gyerekeknek való ételekhez / Gluténmentes ételek / Alacsony nátriumtartalom / A készételek kalóriatartalma / Desszertek / Sütemények / Cukorkák / Reggelizőpelyhek, granola, müzli / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények