Puffasztott rizsszelet pillecukorral
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
A külföldi tévésorozatoknak és filmeknek köszönhetően a legtöbb ember a pillecukrot egy csésze forró kakaóval (ha kicsik) vagy tábortűz melletti összejövetelekkel társítja (ha nagyok). De a valóságban ebből a finomságból valami még érdekesebbet is lehet készíteni. Az édesszájúak minden bizonnyal értékelni fogják ezt a könnyen elkészíthető, ropogós és szokatlan desszertet.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 250 g ropogós rizsgolyó (reggelizőpelyhek)
- 1,2 kg. miniatűr pillecukrot
- 6 evőkanál (90 g) vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: száraz reggeli, vanília kivonat, mályvacukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy 20 cm-es négyzet alakú tepsit alufóliával, és fújd be bőségesen sütőspray-vel. Egy nagy tálban keverd össze a rizsgolyókat 1 csomag pillecukorral.
- Egy nagy, vastag aljú lábasban vagy lábasban közepesen magas lángon olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a maradék 3 csomag pillecukrot, és időnként megkeverve főzzük, amíg teljesen elolvad, körülbelül 5 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vanília kivonatot. Keverjük a rizsgolyók felét az olvasztott pillecukorba, teljesen bevonva őket; hajtsuk bele a maradék rizsgolyókat.
- Kanalazzuk a keveréket az előkészített tepsibe. Fújjunk be egy másik fólialapot sütőspray-vel, és fedjük be vele a keveréket, óvatosan nyomkodva, hogy egyenletesen oszoljon el a tepsiben, egyenesítsük ki a sarkokat és lapítsuk el a tetejét (ha van felesleges keverékünk, kissé domboríthatjuk a tetejét).
- Hűtőben kb. egy órán át hagyjuk állni, hogy teljesen átsüljön. Vágjuk 5 cm-es négyzetekre, és tálaljuk. A maradékot légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tároljuk legfeljebb 2 napig, vagy tegyük fagyasztózacskóba és fagyasszuk le.
Recept bárok puffasztott rizsből készült áfonyával és magokkal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
