Desszert "Föld egy pohárban pókhálóval"

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - "Föld egy pohárban pókhálóval" desszert

Idő: 1 óra 30 perc (a hűtési idővel együtt)
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 1509, összes zsír 35 G., telített zsírok 21 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 287 G., rost 4 G., koleszterin 74 mg, nátrium 459 mg, cukor 36 G.

Ez a csokoládépudingból és összetört csokoládés sütikből készült halloweeni desszert hátborzongatóan néz ki, de hihetetlenül finom. A talajban férgek és hátborzongató szemek láthatók, és minden adagot fehér csokoládéhálóval és gumicukor pókokkal díszítenek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csomag (90 g) instant csokoládépuding keverék
1,5 csésze tej
1,5 csésze habtejszín
3 evőkanál fekete (vagy lúgosított) kakaópor
26 db csokoládés szendvicskeksz, például Oreo, összetörve, hogy földre hasonlítson
15 gumicukor
20 cukorka szemgolyó
0,5 csésze fehér csokoládé korongok, megolvasztva
Zúzott jég
6 cukormázas gumimaci
Speciális felszerelés6 db átlátszó pohár vagy kehely (egyenként 250 ml-es), egy tésztás zacskó és egy közepes méretű, kerek kupak (vagy egy levágott sarkú, zárható zacskó)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csokoládés sütemény, tej, krém, kakaó, fehér csokoládé, csokoládés sütik, lekvár

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverd össze az instant pudingport a tejjel, amíg sima nem lesz. Hagyd állni, amíg kissé megdermed, körülbelül 5 percig.
Egy másik nagy tálban verjük fel a tejszínt robotgéppel közepes-magas fokozaton, amíg lágy habok nem képződnek, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a kakaóport, és verjük magas fokozaton, amíg kemény habok nem képződnek, körülbelül 1 percig. A tejszínhab egyharmadát forgassuk a pudinghoz, és forgassuk bele, majd óvatosan forgassuk bele a maradék tejszínhabot is, és egy spatulával forgassuk bele.

A puding felét osszuk el 6 átlátszó pohárban vagy kehelyben, körülbelül félig töltve őket. Mindegyik tetejére tegyünk 1 evőkanál összetört kekszet, majd rendezzünk el 2-3 gumicukrot és 3-4 gumiszemet, és nyomjuk őket a pohár oldalához, hogy láthatóak legyenek.
Kanalazz mindegyik pohárba még 1 púpozott evőkanálnyi darált kekszet és a maradék 1/3 csésze pudingot, majd tegyél rá még 2 púpozott evőkanálnyi darált kekszet. Hűtsd legalább 1 órán át.
PókhálóSzükséged lesz egy közepes méretű, kerek hegyű tésztazsákra (vagy egy eldobható tésztazsákra).

Bélelj ki egy sütőlapot konyharuhával. Tölts meg egy nagy tálat zúzott jéggel és egy kevés vízzel. Nyomd le a jeget, hogy a felülete a lehető legsimább legyen.
Öntsd az olvasztott fehér csokoládét egy habzsákba. Nyomj négy, egymást metsző vonalat a jégre, hogy egy 8 cm-es csillagot formázz, majd nyomj egy kört a csillag belsejébe, és egy kisebb kört az első kör belsejébe. Hagyd a hálót 10-15 másodpercig dermedni, majd óvatosan helyezd át az előkészített tepsire. Ismételd meg ezt a folyamatot, amíg 8 hálót nem kapsz; mivel ezek törékenyek, azt javasoljuk, hogy készíts még néhányat.
A pókok elkészítéséhez fektesd a gumimacikat lapos felükkel felfelé. Egy konyhai ollóval vágj ki 3 keskeny háromszöget mindkét rövid végéből, így 4 lábat készítve a pókok mindkét oldalán.
Helyezzen egy pókhálót minden csésze földre, majd tegyen egy pókot a tetejére. Hidegen tálalja.