Forró csokoládé pókhálóval Halloweenre
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 272, összes zsír 9 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 47 G., rost 4 G., koleszterin 16 mg, nátrium 103 mg, cukor 39 G.
Kalória 272, összes zsír 9 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 47 G., rost 4 G., koleszterin 16 mg, nátrium 103 mg, cukor 39 G.
A sötét kakaópor szinte nem savas, gazdag, sötét színű, és élénk csokoládéízű, amely a kedvenc Oreo sütidre emlékeztet (mert azokban a sütikben is van!). Ez a három tulajdonság tökéletes egy mélyen csokoládés, mégis nem keserű ital elkészítéséhez, amely meleg pillecukor hálóval díszítve lenyűgöző halloweeni csemegévé válik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze tej
- 2/3 csésze cukor
- 2/3 csésze sötét kakaópor
- Egy csipet só
- 60 g étcsokoládé, apróra vágva
- 3/4 csésze mini pillecukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tej, kakaó, félédes csokoládé, mályvacukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban keverjük össze a tejet, a cukrot, a kakaóport és a sót. Közepes-alacsony lángon, folyamatosan kevergetve melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik, és a keverék sima és gőzölgő nem lesz, 8-10 percig.
- Add hozzá a csokoládét, és keverd addig, amíg teljesen elolvad. Tartsd melegen.
- Tedd a mini pillecukrokat egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és 10-20 másodpercig melegítsd őket mikrohullámú sütőben, amíg fel nem puffadnak. Villával keverd simára, majd hagyd kicsit kihűlni.
- Öntsd a forró csokoládét a bögrékbe. Egy villával kanalazz ki egy kis mennyiségű megolvadt pillecukrot, és vond be vele a bögréket cikkcakk formában széltől szélig, pókhálószerű textúrát létrehozva.
Kategóriák:
Hasonló receptek
