Fokhagymás leves kenyérrel "Sopa de Ajo"
Szavazatok: 6
Idő: 30 perc
Fokhagymás leves kenyérrel "Sopa de Ajo" - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 8-9 szelet száraz fehér kenyér
- 6 evőkanál olívaolaj
- 6-8 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 1 evőkanál enyhe paprikapor
- 1 evőkanál csípős paprikapor
- Só
- 4 csésze húsleves
- 4 tojás
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, fokhagyma, paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd a fehér kenyeret kockákra. Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és süsd a kenyérkockákat aranybarnára.
Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd rózsaszínre. Ízesítsd mindkétféle paprikával és sóval, majd öntsd hozzá a marhahúslevest. Fedd le a lábast, és párold körülbelül 15 percig. - Merjük a levest 4 agyagtálba. Óvatosan üssünk 1 tojást mindegyik tálba, és süssük előmelegített sütőben 200°C-on körülbelül 10 percig. A levest nagyon melegen tálaljuk.
Kategóriák:
recept / Vacsora / Levesek / Tiszta levesek / Spanyol konyha
Hasonló receptek
