Nyári paradicsom ropogós kenyérrel


Elkészítési útmutató - Nyári paradicsom ropogós kenyérrel
Konyha:olasz,
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


Még az egyszerű kenyérből és paradicsomból is könnyedén elegáns, mediterrán stílusú előétel válhat, amely méltó a tálalásra. A paradicsomot felszeleteljük, meglocsoljuk paradicsomlé, olívaolaj és vörösborecet keverékével, majd fokhagymával bedörzsölt pirított kenyérszeletekkel tálaljuk egy tálon. Néhány metélőhagyma színt ad az ételnek, és már tálalható is. Tökéletes csemege egy pohár borral, tökéletes, ha vendégek érkeznek.

Javasoljuk

Recept:


Egy tál fölé helyezett szűrőben keverjünk össze 1 kg paradicsomot (nagy darabokra vágva) 3/4 teáskanál durva sóval; szűrjük le 15 percig. A levet keverjük el 2 evőkanál olívaolajjal és 1 evőkanál vörösborecettel. Az öntetet keverjük össze a paradicsommal és 1/4 csésze apróra vágott snidlinggel. Dörzsöljük be a ropogós kenyeret a fokhagymagerezdek feleivel; pirítsuk meg. Tálaljuk a paradicsommal.



Minden recept

Receptgyűjtemények



Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei