Fokhagymás pekándió fűszernövényekkel és szalonnával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 480 gramm
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 480 gramm
Tápérték adagonként:
Kalória 334, összes zsír 34 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 7 G., rost 4 G., koleszterin 7 mg, nátrium 133 mg, cukor 2 G.
Kalória 334, összes zsír 34 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 7 G., rost 4 G., koleszterin 7 mg, nátrium 133 mg, cukor 2 G.
A pekándiót rozmaring, zsálya, kakukkfű és fokhagyma illatos keverékében pirítják. Miután kihűltek, ropogós szalonnadarabokkal keverjük össze, így hihetetlenül finom nassolnivalót kapunk, amely tökéletes sör mellé vagy útközben is.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Fűszerkeverék
- 1 evőkanál apróra vágott friss rozmaring + egy ág díszítéshez (elhagyható)
- 1 evőkanál apróra vágott friss zsálya
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
Diófélék
- 1 nagy tojás fehérjetartalma
- 4 csésze sótlan nyers pekándió
- 1 csésze sült szalonnadarabok
- Növényi vagy repceolaj a sütőlap kikenéséhez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pekándió, tojások, fokhagyma granulátum, rozmaring, zsálya, kakukkfű, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vékonyan egy sütőlapot növényi olajjal. Egy kis tálban keverd össze a rozmaringot, a zsályát, a kakukkfüvet, a fokhagymát, 1 teáskanál sót és 1/2 teáskanál fekete borsot, majd tedd félre.
- Tedd a tojásfehérjét egy nagy tálba, és verd habosra. Add hozzá a pekándiót, és keverd el, hogy bevonja. Add hozzá a fűszerkeveréket, és keverd össze.
- A diós keveréket egyenletesen terítsd el az előkészített tepsin, és időnként megkeverve süsd aranybarnára, 15-20 percig. Hagyd kihűlni a tepsin, majd keverd hozzá a szalonnát, és tedd át egy nagy tálba. Díszítsd egy rozmaringággal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
