Fokhagymás joghurt
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 300 gramm
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 300 gramm
A natúr görög joghurtból készíts könnyű mediterrán szószt, amely szinte bármilyen ételhez illik: húsokhoz, zöldségekhez, szárnyasokhoz, gabonaköretekhez, sőt előételekhez is mártogatósként. Egyszerűen adj zúzott fokhagymát és sót a joghurthoz, és máris fogyaszthatod. A gyönyörű tálalásért locsold meg a joghurtszósz tetejét olívaolajjal, és szórd meg fűszernövényekkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/4 csésze joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Törj össze 1 gerezd fokhagymát, szórd meg durva sóval, majd törd össze és kend szét egy kés lapos oldalával, amíg paszta nem képződik. Keverd össze 1 1/4 csésze alacsony zsírtartalmú natúr görög joghurttal, és hígítsd fel vízzel a kívánt állag eléréséig.
- Locsold meg olívaolajjal, majd szórd meg sóval, fekete borssal, füstölt paprikával és köménnyel. Tálald kuszkusszal, vagy kanalazd a húslébe.
Kategóriák:
Hasonló receptek
