Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a kiadós fogás a tex-mex konyha összes népszerű ízét ötvözi: szaftos sertéshúst, levegős, édes kukoricalisztből készült kenyeret, valamint pikáns jalapeñót és sajtot ropogós zsemlemorzsában. Minden elkészül egyetlen serpenyőben, mindössze fél óra alatt.

Hozzávalók:

• 1 csomag (220 g) kukoricakenyér keverék (+ további hozzávalók szükségesek)
• 450 g tépett sertéshús
• 1 konzerv (450 g) sült bab
• 1 csomag (500 g) fagyasztott töltött jalapeño paprika
• 3 újhagyma, vékonyra szeletelve

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

sertéshús, paradicsomos bab, kukoricaliszt, jalapeno paprika, zöldhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Keverd össze a kukoricakenyér tésztát a csomagoláson található utasítások szerint (ne süsd meg).
2. lépés
• Egy 25 cm-es öntöttvas serpenyőben keverjük össze a sertéshúst, a babot és 1,7 dl vizet. Kenjük a kukoricakenyér tésztát a töltelékre, és enyhén nyomkodjuk bele a paprikákat. Közepes-magas lángon süssük, amíg a sertéshúsos töltelék oldalán buborékolni nem kezd, körülbelül 3 percig.
3. lépés
• Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd, amíg a paprika aranybarna és a tészta átsül, körülbelül 24 percig. Szórd meg újhagymával, és tálald melegen.

Szavazatok: 1