Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 3

Spenótsaláta kenyérrel és paradicsommal - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1/4 fej vöröshagyma, félkarikákra vágva
• 4 evőkanál olívaolaj
• 1/4 csésze és 1 evőkanál apróra vágott kapor
• Só és frissen őrölt bors
• 2 db. pitát vagy lavash
• 2 csésze koktélparadicsom
• 6 csésze bébispenót
• 1/4 uborka, szeletekre vágva
• 1/4 csésze olajbogyó
• 1 citrom leve

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vöröshagyma, kapor, pita, pita, koktélparadicsom, spenót, uborka, olajbogyó, citromlé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• A vöröshagymát áztasd be hideg vízbe 10 percig.
2. lépés
• Egy tálban keverjünk össze 2 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál apróra vágott kaprot, sót és borsot. Dörzsöljük be a kenyeret egy kevés fűszeres olajjal, majd a maradék olajat forgassuk össze a koktélparadicsommal. Előmelegített serpenyőben süssük a kenyeret, amíg grillcsíkok nem jelennek meg rajta, majd tépjük darabokra. Végül süssük meg a koktélparadicsomot is ugyanebben a serpenyőben.
3. lépés
• Egy nagy salátástálban keverd össze a kenyeret, a paradicsomot, a spenótot, az uborkát, az olajbogyót és a vöröshagymát. Adj hozzá 2 evőkanál olívaolajat, a citromlevet és a maradék kaprot. Ízesítsd a salátát sóval és borssal.

Szavazatok: 4