Szilvás pite krémsajttal
Szavazatok: 7
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Szilvás pite krémsajttal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 friss szilva
- 1 evőkanál brandy
- 450 gramm friss Fromage Blanc túró
- 1 csésze cukor
- 2 tojássárgája
- 1/4 csésze tejszín
- 2 evőkanál búzaliszt
- 1 evőkanál friss citromlé
- 1 teáskanál natúr vanília kivonat
- 1 db nyers pitetészta (25 cm átmérőjű)
- 1 csésze édes tejszínhab
- 8 szál friss menta
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szilva, túró, tojások, krém, pálinka, citromlé, vanília kivonat, menta, omlós tészta, liszt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd félbe a szilvákat. Tedd őket egy lapos tálba, és öntsd rájuk a brandyt. Fedd le folpackkal, és tedd hűtőbe 2 órára.
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
Tedd a sajtot egy aprítógépbe a pengés feltéttel. Turmixold simára. Add hozzá a cukrot, és turmixold, amíg teljesen össze nem áll. Működő aprítógép mellett add hozzá a tojásokat egyenként. Add hozzá a tejszínt, a lisztet, a citromlevet és a vanília kivonatot. Turmixold simára. - Helyezd a szilvafeleket a pitetésztába. Öntsd a sajtos keveréket a szilvákra, és simítsd el. Helyezd a sütő alsó rácsára. Süsd, amíg a pite teljesen átsül, körülbelül 40 percig.
Ha a teteje kezdene égni, tegyünk rá egy darab alufóliát. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Vágjuk 8 darabra, és díszítsük tejszínhabbal és mentával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
