Krémsajttal töltött édesburgonya

Szavazatok: 3

Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 257, összes zsír 14 G., telített zsírok G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 30 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

Illatos, fűszeres édesburgonya-csemege. Az édesburgonya héját sült burgonyapüré, krémsajt és vaj keverékével töltik meg, majd sütőben sütik meg. Hagyományos amerikai étel.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

6 db egyforma méretű édesburgonya, meghámozva és megtisztítva
4 evőkanál barna cukor
4 evőkanál (60 g) szobahőmérsékletű vaj
110 g szobahőmérsékletű krémsajt
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt gyömbér

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, túró, őrölt gyömbér, szerecsendió, fahéj

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

Helyezd az édesburgonyát egy sütőlapra, és süsd 1 órán át, amíg megpuhulnak. Vedd ki a sütőből, és hagyd annyira kihűlni, hogy meg lehessen fogni.
Vágjuk fel a burgonyákat, és kanalazzuk ki a húsukat egy közepes tálba, a héjukat pedig távolítsuk el. Tedd a barna cukrot, a vajat, a krémsajtot és az összes fűszert egy másik tálba, és törjük össze villával vagy gumilapáttal.

Add hozzá a vajas-krémsajtos keveréket az édesburgonya pépjéhez, és keverd jól össze. Tedd vissza a tölteléket a burgonyahéjakba, és helyezd őket egy sütőlapra. Süsd 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

Kategóriák:

recept / Töltött ételek / A készételek kalóriatartalma / Főételek / Zöldségek és gombák / Burgonyaételek / Édesburgonya / Töltött burgonya / Amerikai konyha / Patrick és Gina Neely

Hasonló receptek