Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 - 10 db.

A Wellington egy tésztában sült marhahúsból készült étel.

Ez a recept egy keresztezés a kettő között brie tésztában sütve és egy gyerekbarátabb krémsajt. Az eredmény egy meglehetősen kifinomult előétel, és a szalonna, valamint a ranch öntet íze a gyerekek körében is népszerű lesz. Ha elsajátítottad ezt az egyszerű receptet, kísérletezz más ízekkel is: fokhagymás pirított gombával vagy currypasztával a felnőtt vendégek számára.

Hozzávalók:

• 170 g fagyasztott leveles tészta, felengedve
• Liszt a szóráshoz
• Egy 230 g-os darab alacsony zsírtartalmú krémsajt.
• 2 evőkanál kész ranch szósz
• 3 csík sült szalonna, finomra aprítva
• 1 evőkanál finomra vágott újhagyma, opcionális
• Felvert tojás vagy tej a kikenéshez, opcionális
• Pirítós és zöldségek tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

leveles tészta, krémsajt, szalonna, ranch szósz, zöldhagyma, tojások, tej

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
  
  Helyezd a tésztát lisztezett felületre, és nyújtsd ki akkora lappá, hogy rá lehessen tekerni egy darab krémsajtot. Kend meg a sajt külsejét ranch öntettel, majd szórd meg baconnel. Helyezd a tészta közepére. Ha újhagymát használsz, szórd meg vele a krémsajtot.
  
  Hajtsd rá a tészta széleit, hogy befedje a krémsajtot, az ujjaiddal nyomkodd össze a széleket néhány csepp vízzel. Hajtsd be a lelógó széleket, hogy sima téglalapot kapj. Ha fényes felületet szeretnél, kend meg felvert tojással vagy tejjel.
2. lépés
• Helyezd a szeletet egy kisebb tepsibe, és süsd aranybarnára, a krémsajt pedig puha lesz, 30-35 percig. Pirítóssal és zöldségekkel tálald.
  
  Recept marhahús Wellingtonban spenóttal.

Szavazatok: 2